Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovocný koláč

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Betina

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Mřížkový ovocný koláč s kompotovaným ovocem a tvarohem je v tomto receptu doplněn lahodnou máslovou drobenkou. Svěží a šťavnatý ovocný moučník s minimem těsta a spoustou náplně si hravě získá děti i dospělé.

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 561 kJ /
3 480 kcal
Bílkoviny78,18 g
Tuky131,63 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 403 mg
Sodík 768 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy486,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny ingredience na drobenku a vypracujeme drobivé, máslové kousky. Krok 2: Mouku smícháme s cukrem, solí a citronovou kůrou. Přidáme vejce a mléko. Přidáme nakrájený tuk a vyhněteme hladké těsto. Krok 3: Těsto rozválíme podle velikosti formy. Kousek si necháme na vytvoření mřížky. Těsto namačkáme do formy. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 4: Tvaroh smícháme s cukrem a rozprostřeme na dno koláče, na něj navrstvíme nakrájené ovoce z kompotu. Ze zbylého těsta uděláme mřížku. Krok 5: Posypeme drobenkou a pečeme 25 minut v troubě vyhřáté na 180°C.

TIP: Quiche - slaný koláč z křehkého těsta

Zveřejněno 21. 1. 2010

Poznámka autorky Betina

Kompotované ovoce můžete nahradit i čerstvým.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YW89

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YW89

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

už jsem dělala 2x, musím říct, že se švestkami je nejlepší, dnes je v troubě s meruňkami:yes:

:-8 todle testo znam a je moc dobre a jemne takze davam bodik

Taky me v prvni chvili zarazilo, ze v teste neni prasek do peciva, ale asi proto, ze testo nema moc "nabehnout".:-) Jednoduchy a pritom hezky kolac. Betinko bodik:yes:7:yes:

No, kdes byla včera?:-/ Hledala jsem nějaký jednoduchý koláč, nakonec jsem dělala kynutý, ale už je taky pryč. Tenhle vypadá taky super. Bety, když budeš fotit řez, zkus fotit jakoby zboku, aby byl dobře vidět, jo? My všichni rádi vzpomínáme na naše začátky, to byla síla:-)):-D:-D!! Ty to máš z vrchu a člověk se rád podívá na řez, aby bylo vidět, jak koláč vypadá vevnitř.;-)

http://www.toprecepty.cz/recept/8026-mamincin-fale... tak nějak, inspirace:-p od Jendy:-)

Beti tak to jsem ráda, že jsi napsala, že je to opravdu bez kypřiče..., jak připravit tvaroh jako náplň je také mnoho způsobů:yes:, ale to nic nemění na tom, že koláč vypadá nádherně a jak jsem psala jablka, jasně to je klasika;-), ale ty švestky to nemá chybu:-p;-):yes:

V těstě nejni droždí ani prášek do pečiva.A k náplim každy jak ma kdo rad.Ja jsem dělala s šveskami s kompotu.A čerstvá jablka.
Dneska jsem ho pekla a je výborny.

ája...já osobně bych kypř. prášek přidala:-),
co se týče tvarohu: strouhám do něj kůru z citrónu, přidám žloutek a vanilkový cukr;-)
povidla jako náplň nijak neupravuji, ta se mohou na koláč dáti hned...:yes:

jinak posílám bodík hlavně za švestky, které jsou na koláči vynikající:yes::-p

v těstě nemusí být droždí ani pr.do peč.???
ještě k náplni,je to psáno tak,jako by se vše mělo smíchat dohromady a to asi pravda nebude...když chci použít tvaroh(nebo povidla) jak si to připravím???pro vás jsou to asi hloupé otázky,ale já bych takový koláč chtěla taky zkusit upét...
díky tomu,kdo odpoví...:yes::yes:

moc hezký Beti:yes:

:yes:

hezký koláček, dal bych si a taky vyzkouším :-) :yes: +2

:-K:yes:

Tématické fráze:
ovocny kolac, ovocný koláč recept, ovocný koláč recepty, recepty na ovocný koláč, recept na ovocny koláč, koláč ovocný, testo na ovocny kolac, ovocný koláč bez tuku, moučníky se šveskami, ovocný koláč s blumami, kolac s ovocem, koláč tvaroh jablka švestky, koláč bez tuku, jak upet drobenkovy kolac, kolač ze svěskami, koláč se šveskami, recepty na ovocné koláče, recept ovocny kolac, recept na kolace s ovocem, recept na o ococni koláč

Suroviny:
mouka hladká, tuk, cukr, vejce, mléko, sůl, kůra citronová, tvaroh měkký, cukr moučkový, kompot švestkový, jablko, mouka hrubá, cukr, máslo, vejce

Přidat fotografie receptu