Brambory zapečené s majonézou
Suroviny 3 - 4 porce
- 75 dkg brambor
- 10 dkg majonézy
- sůl
- oblíbené koření na brambory
Postup přípravy receptu
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, nebo kostičky.
Osolíme a posypeme kořením, já dala trochu uzené papriky a koření na americké brambory.
Pořádně promícháme, dáme do pekáčku, nebo zapékací misky, povrch potřeme majonézou a pečeme v troubě, dokud brambory nezměknou a majonéza se nevsákne do brambor. Cca 35-45 min na 190°C.
Během pečení občas promícháme.
Poznámka od kuchařky
Vůbec se nebojte, že to je mastné, majonéza se vsákne do brambůrek a ty mají perfektní chuť, já je jím i samotné.
Zkoušela jsem i s tatarkou a i to je moc dobré.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory zapečené s majonézou
-
Výbornééé.. děkuji za recept...
-
Chuť uzené papriky překvapila i mne. Na rozdíl od Sodovky ale velmi příjemně! Nám moc chutná a nádherně provoní jídlo. Se sháněním mám tedy problémy,takže s ní šetřím.
A receptík nejen ukládám, ale páč jsem bramborová, tak zaručeně vyzkouším! -
Dobrý nápad,vyzkouším
-
Děkuji všem kuchařinkám, které mne poučily.Uzenou papriku jsem fakt poprvé poznala až v tomto receptu.
-
Uzenou papriku mám od Isahu (díky Ivo, šetřím si ji)
, takže tohle s chutí vyzkouším. Mám dojem, že něco podobného jsem už dělala -
Marybar, uzenou papriku prodávají i ve velkých nákupních střediscích. Ne přímo v obchodě, ale před nákupním střediskem nebo uvnitř v prostorách. V Brně je dost často stánek s kořením v prostorách Kauflandu nebo i v Tescu. Já jsem se v uzené paprice hodně zklamala.
Vloni ji na těchto stránkách některé kuchařinky dost prosazovaly. Já se nechala zlákat a uzenou papriku koupila. Očekávala jsem od ní víc. Ještě se mi nestalo, abych bylo s kořením tak zklamaná, jak s uzenou paprikou.
Do těchto brambor bych místo uzené papriky dala raději grilovací koření, nebo jakékoliv koření kde základ tvoří paprika. A co se týče uzené papriky je důležité s ní nepřehánět. Jestli použijete stejné množství jak jste zvyklí u běžné sladké papriky, tak jídlo od ní zhořkne. Uzené papriky se dává do jídla jenom špetka. Tohle je má zkušenost a ta špetka v jídle není ani cítit. Doporučuji místo uzené papriky koupit raději jiné koření, které babky kořenářky prodávají. A mají výborná koření!
Leni, tvému receptu posílám bodíka. Dělám podobné brambory s tatarkou. Já jsem bramborová. -
Joj, to je nápad, a originální
-
Marybar, to je paprika, jenže uzená
, já ji kupuji u Antonína, ale určitě se dá koupit i jinde
-
Uzená paprika, jaké je to koření?
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
