Nadýchaný hrnečkový perník

Name: Nadýchaný hrnečkový perník
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 vejce; 1 kypřicí prášek do perníku; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce kakaa; nasekané ořechy (možno vynechat); Na povrch:; čokoládová poleva; marmeláda; strouhaný kokos; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Perník patří mezi velmi jednoduché buchty a je rychlý na přípravu. Navíc se dá připravit osvědčenou hrnkovou metodou, proto nepotřebujete váhu. Potřený marmeládou a politý čokoládou - to je přesně ten, který nám pekly naše babičky k víkendové snídani.

Misulka1312

149 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

14. 2. 2011 09:28

Nutriční hodnoty

Energie	18 260 kJ / 4 364 kcal
Bílkoviny	83,68 g
Tuky	155,31 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	209 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	644,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve připravíme hluboký plech, vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme plech pouze vyložit papírem na pečení.
Jak připravit plech na pečení
Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a opět promícháme. Do těsta můžeme přidat nasekané ořechy.
Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do středně předehřáté trouby.
Pečeme zhruba 20 minut při teplotě 170 °C, řídíme se zkušeností s vlastní troubou.
Hotový perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládou a posypeme kokosem.
TIP Jak připravit hladkou a krásně lesklou čokoládovou polevu?

Uvařeno (149×)

Přidat do oblíbených (1610×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bezpracný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mikaca 50 min

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

koky- 55 min

Domácí perník podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 28×

Co dobrého upéct na chalupě? Třeba hrníčkový perník. Je snadný, rychlý a moc dobrý

Video Hodnocení 917×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Hodnocení 82×

Jak vylepšit litý perník? Vyzkoušejte do těsta přidat nasekané ořechy, rozinky a sušené ovoce, nebo potřít moučník čokoládou

Komentáře

Martina

4. 11. 2017 12:45

Celá buchta se mi rozpadla. Neumím to.

Andrea

28. 10. 2017 14:06

Dobrý den,
dnes jsem vyzkoušela recept poprvé a musím říct, ze vynikající.Do těsta jsem teda přidala místo jednoho vajíčka 2 a trochu skořice, mimo jiné jsem do těsta přidala ještě nastrouhané jablka a vlašské ořechy,potřela ostružinovou marmeládou, tento recept doporučují.Výborné.

Honza

24. 10. 2017 17:47

Na vyssim plechu, stale na stejnem jak dřív, jenže s jiným vysledkem :(

Petra

23. 10. 2017 17:10

pečete to na plechu nebo na pekáči?

Michaela

21. 10. 2017 17:04

Nejlepší ze vsech receptů na perník tady

. Každý ho chválí, je jemný, nadýchaný, fantastický. Někdy přidám ještě lžičku perník.koření pro výraznější chuť. Potřu domací rybízovou marmeládou,poliju čokopolevou a ..mňaaaam !!!

Honza

24. 9. 2017 15:33

Dobrý den, perník jsme delali uz několikrát, vždy byl velice dobrý, zezačátku naprosto bez problému, ale posledni dobou nechce nakynout, je přílíš nízký, nevíte čim by to mohli být? Málo utřená směs, malo rozpečená trouba, nebo neco jineho? Dekuji

ivulinka

17. 9. 2017 08:27

Iveta: zkuste to

Iveta

16. 9. 2017 20:51

Dobrý den, chystám se perník dělat, můžu nahradit olej šlehačkou ? Díky :)

Dežo z Bangladéše

16. 9. 2017 20:27

Dobrý večer, vždycky si pro recepty chodím sem, všechno pokaždé vyšlo

eva

8. 8. 2017 14:17

Misatko: zkuste pridat jeste jedno vajicko

Nelly7

27. 7. 2017 09:41

Úžasný, jiný už nepeču ani nekupuji

Pavlína Hradilová

11. 7. 2017 16:03

Moc dobrý, přidala jsem rozinky, promazala po upečení meruňkovou marmeládou. Je hodně jemný, tak jsem perník rozřízla na 4 kusy , aby se nerozpadl a šel promazat, sestavila zpět a polila čokoládou. Prostě rychlé, dobré, ke kávě i na mlsání.

Pavlina

5. 7. 2017 15:13

Misatko: Mam uplne stejny problem

neda se krajet ,protoze nedrzi pri sobe,nevim kde mam chybu

Taťána

15. 5. 2017 11:12

Vybornej pecu ho casto a kazdej si pochutnal a navic super ingredience ktere jsou vazne furt doma jak tu uz pani zminovala topp

Alvin

1. 5. 2017 06:48

Mišák : Kdybys uměl číst,tak to tam máš napsaný na kolik stupnů se to peče. Tak vopatrně aby se Ti ty palce nezlámali až je budeš zase obracet.A zkus se hodit nějaký Tvůj recept a pak porovnáme.Já za recept dávám

Předchozí 1 … 5 6 7 8 9 10 Další