Zeleninová polévka na zahřátí

Nonya Kuchař: Nonya

Doba přípravy: 45 minut 4-6 porcí Polévky 6 názorů

Suroviny

1 velky pór
1 mladá cukina
2 menšia mrkva
3 zemiaky
400 ml konz. paradajky drvené
1 lyzicka paprika červená mletá
soľ
1 bobkový list
bujón zeleninový
3 lyzice olej olivový
1 menšia cervena cibuľa
2 struciky cesnak
bageta
50 g strúhaný syr Cheddar ( iny tvrdy )
podľa potreby voda
korenie čierne
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z poru sme odobrali vonkajsie listy odkrojili hornu zelenu cast rozkrojili na polovicku a poriadne povymyvali aby v nom nebol ziaden piesok. Nakrajal na kolecka a na oleji oprazili s cervenou paprikou a trochu podlial a podusil.

  2. Na drobno nakrajanu cibulu a cesnak som oprazil na troche oleja. Pridal na kocky nakrajanu cukinu a pridal a tiez rychlo oprazil.

  3. Ocistene nakrajane zemiaky a mrkvu som dal varit do vody do korej som pridal bujonovu kocku a bobkovy list a varil tak na 70 %. Ked boli skoro hotove pridal som drvene talianske paradajky vo vlastnej stave, a vsetku ostatnu zeleninu, ochutil a povaril do makka. Voda podla potreby my sme chceli skor omackou a nie polievkou a tradicne zdravu bez muky a zaprazky (kazdy podla jeho chute).

  4. Prehodil do varnym misiek pridal som z nakrajanej bagety spravene topinky posypal struhanym syrom a dal pod grill zapiect.

Poznámka

V anglictine maju na to slovo "Hearty Soup" ktore sa neda prelozit len ako vyzivna co zahreje skor omacka ako polievka.Mala by obsahovat vela rozlicnej zeleniny a nejaku bielkovinu tu je to syr a nejake karbohydraty tu su to topinky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 49 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka na zahřátí

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezký a lákavý receptík:-p+8:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Jůů,tak ta určitě zahřeje.:yes::yes:

    Odpovědět

  • --ReNi-- --ReNi--

  • Romario Romario

    skvělé, samé dobré suroviny.:yes::-p

    Odpovědět

  • jitule jitule

    Taky bych si hned dala, kdyby mi ji někdo uvařil. :-8 U nás musím všechnu zeleninu nahrubo strouhat, jinak mi to děti nechtějí. :-)Dávám další bodík, určo je to žrádlo. :-p +1:yes:

    Odpovědět

  • Kamila Kamila(neregistrovaná)

    Hmmmm, krásná fotka, lákavé, hned bych si dala, klidně plný kotel!:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninova polevka polevka z cukiny polévky na zahřátí polévka na zahřátí cukina polévka polévka která zahřeje zeleninová polévka recept polévka co zahřeje polevky z cukin cukina s kurkumou cukina recepty polevka polevka s cukiny polevkazcukyny polévka z cukin polévka z cukyně polévka zeleninová polevka cukina zeleninová polévka co zahřeje cukina v polevce vka na zahřátí