Zeleninová curry polévka s bulgurem ( pro zahřátí)
Suroviny
- cca 2 hrsti bulguru
- 1/4 hlávky kapusty
- 1 mrkev
- kousek celeru
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- pár velkých listů mangoldu
- 2 stroužky česneku
- špetka chilli vloček nebo čerstvá feferonka
- 1 polévková lžíce curry
- kousek másla
- vývar
- sůl
Postup přípravy receptu
Zeleninu pokrájíme na kostičky, cibuli na jemno, mangold na proužky.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme veškerou zeleninu kromě mangoldu, orestujeme, okořeníme a zalijeme vývarem. Vaříme cca 10 minut, poté přidáme na jemno posekaný česnek a vsypeme bulgur. Vaříme ještě 10 minut a nakonec vhodíme mangold. Po pěti minutách varu je polévka hotová. Dochutíme podle potřeby.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 201 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Zeleninová curry polévka s bulgurem ( pro zahřátí)
-
MŇAM!!!!!!!!
Mám na ni velkou chuť!!!!! 10.+bodík 
-
Hezké, zdravé, hřejivé a určitě dobré
-
Ta je
-
pěkná polévečka
-
Nejen chuťově
ale i barvičkama tahle polévečka krásně hraje
-
mňam, ta vypadá moc chutně
-
Vypadá krásně, chutně a jedle
-
krásně vypadá tvoje polívčička a samé dobré a zdravé věci tam
posílám 1. bodík
