Dýňová polévka na zahřátí

Name: Dýňová polévka na zahřátí
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na vývar:; 2 stroužky česneku; 2 mrkve; 2 petržele; 1 cibule; 1 kousek celeru; 1 kousek cukety; Na polévku:; 1 střední dýně; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 2 cm čerstvého zázvoru; sůl; olej; muškátový oříšek; 9 hřebíčků

K podzimu patří krémová dýňová polévka, která v nepříjemném počasí pěkně zahřeje. Jemnou chuť dýně zvýrazní muškátový oříšek a čerstvý zázvor. K ozdobení použijeme kousky pečené dýně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 65 min

75 min (10 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	571 kJ / 136 kcal
Bílkoviny	4,22 g
Tuky	0,62 g
Vláknina	14,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	95 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	24,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše na vývar oloupeme, nakrájíme, zalijeme vodou a vaříme 25 minut. Krok 2: Mezitím nakrájíme dýni na kostky a kousek z ní nasekáme na malé 0,5cm kostičky. Malé kousky dýně osolíme, nasypeme na ně hřebíčky, pokapeme olejem a pečeme při 200 °C asi 20 minut. Krok 3: Nakrájíme oloupanou cibuli, česnek a zázvor. Na oleji zpěníme cibuli, po chvilce přidáme česnek a poté zázvor. Krátce orestujeme a přidáme zbylou dýni. Vše zalijeme hotovým vývarem a vaříme dalších 20 minut. Poté rozmixujeme a dochutíme solí s muškátovým oříškem. Krok 4: Ozdobíme pečenou dýní a podáváme.

Vše na vývar oloupeme, nakrájíme, zalijeme vodou a vaříme 25 minut.
Mezitím nakrájíme dýni na kostky a kousek z ní nasekáme na malé 0,5cm kostičky. Malé kousky dýně osolíme, nasypeme na ně hřebíčky, pokapeme olejem a pečeme při 200 °C asi 20 minut.
Nakrájíme oloupanou cibuli, česnek a zázvor. Na oleji zpěníme cibuli, po chvilce přidáme česnek a poté zázvor. Krátce orestujeme a přidáme zbylou dýni. Vše zalijeme hotovým vývarem a vaříme dalších 20 minut. Poté rozmixujeme a dochutíme solí s muškátovým oříškem.
Ozdobíme pečenou dýní a podáváme.

TIP: Další recepty na dýňovou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová polévka na zahřátí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0Xx

Zeleninová curry polévka s bulgurem ( pro zahřátí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zeleninová polévka na zahřátí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 45 min

"Karmínová krása na zahřátí" Kapiová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

K@tka

Jablečné zahřátí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Koláč "na zahřátí"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 50 min

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 65 min

Zobrazit více

Pikantní sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Nekynuté ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

poslirecept 100 min

Slané rohlíčky s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 110 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Chuťovky s pomazánkou z mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Vaření
Pečení
Dýně
Podzimní recepty
Snadné recepty
Veganské recepty
Večeře
Vegetariánské recepty
Zelenina

Moje poznámka

Dýňová polévka na zahřátí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0Xx

Náhodný recept

Pikantní kančí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dijonský vepřový plátek

Přidáno před 6 minutami

Gratinovaná vepřová játra

Přidáno před 1 hodinou

Bramborová polévka s pivem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý moučník dvou barev

Přidáno před 3 hodinami

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Přidáno před 18 hodinami

Borůvkovo-banánové muffiny

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Domácí chleba může být až půlku levnější než kupovaný. Spočítejte si, kolik ušetříte při pečení

KVÍZ: Kulajdu zná skoro každý, ale co další polévky na písmeno K. Otestujte si znalosti české kuchyně

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

Míša Landová v nové knize představuje 40 receptů na celý rok. Jeden oblíbený jsem musela vyřadit, přiznává

Nejlepší dýňové polévky na podzim. Vyzkoušejte jemný krém, pikantní variantu i tu s uzeným masem

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 40×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pórková polévka

DanaPr před 4 minutami

Rychlý moučník

Jabitek před 55 minutami

Celerová pomazánka s mrkví

magdalenka před 1 hodinou

Mřížkový koláč s hruškami

Evellinka před 2 hodinami

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

Haelja před 3 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

BronaK. před 5 hodinami

Vepřové kostky s hořčicí

Pavkova1 před 10 hodinami

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

OliCe před 14 hodinami

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Fatima2 před 15 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Deelerka před 18 hodinami

Suroviny:
česnek, mrkev, petržel, cibule, celer, cuketa, dýně, cibule, česnek, zázvor čerstvý, sůl, olej, ořech muškátový, koření hřebíček

Dýňová polévka na zahřátí

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalé linecké cukroví začíná výběrem správné mouky. Jeden druh zajistí jemné a křehké těsto

Kvíz KVÍZ: Kulajdu zná skoro každý, ale co další polévky na písmeno K. Otestujte si znalosti české kuchyně

10 foto Míša Landová v nové knize představuje 40 receptů na celý rok. Jeden oblíbený jsem musela vyřadit, přiznává

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalé linecké cukroví začíná výběrem správné mouky. Jeden druh zajistí jemné a křehké těsto

Kvíz
KVÍZ: Kulajdu zná skoro každý, ale co další polévky na písmeno K. Otestujte si znalosti české kuchyně

10 foto
Míša Landová v nové knize představuje 40 receptů na celý rok. Jeden oblíbený jsem musela vyřadit, přiznává