Makový koláč plněný
Lenicka125
Doba přípravy: asi 45 min. Moučníky , Řezy 12 názorů
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- Špetka soli
- 10 g práškového cukru
- 200 g másla nebo rostlinného tuku
- l žloutek
- 2 lžice smetany
- Maková náplň:
- 8 vajec
- 250 g práškového cukru
- 250 g mletého máku
- 30 g jemné strouhanky
- citrónová kůra
Postup přípravy receptu
Muku, sol a cukor preosejeme na dosku, přidáme máslo alebo rastlinný tuk, žltok, smotanu a zamiesime cesto, ktoré rozdělíme na dva diely.
Každý diel na pomúčenej doske vyvalkáme.
Jeden diel dáme na plech, potrieme plnkou, zakryjeme druhým dielom, povrch potrieme žltkom, popicháme vidličkou a upečieme.
Vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou a posypeme kokosom.
Maková plnka: Z bielkov ušlaháme tuhý sneh, přidáme cukor, žltky a dobré vymiešame. Nakoniec primiešame mak, strúhanku a postrúhanú citrónovú kôru.
Poznámka
recept mám ze slovenské kuchařky.
Do náplně nedělám sníh,všechny suroviny vyšlehám najednou.Náplň je hutnější,máme to tak radi.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Makový koláč plněný
-
Leničko 125,moučník je velice pěkný a zajisté i dobrý.Co mi vadí je,
že u receptů chybí na kolik stupňů se peče.Je mi jasné,že každá trouba peče jinak,aspoň přibližně.To už si každý přispůsobí podle své trouby.Jinak dávám bodík
-
Neviem, či sem autorka ešte chodí, zdá sa mi, že v surovinách je málo cukru - 10 g, inak by to bolo linecké 3:2:1.
-
je to vynikající
-
Leničko, koláč byl vynikající
Nedávala jsem polevu, jenom jsem ho slabě pocukrovala a chutnal celé naší rodině. + -
Těsto jsem nemohla rozválet tak jsem ho nastrouhala, zrovna se peče.
-
Mňam
-
Leni
koláč vypadá nádherně a jistě i tak chutná, proto 7.bodka je tvá
-
nadhera
-
Mááák
, sice upravím pro diabetika ale -
Leničko125, já tyhle moučníky nemusím, ale musím ti říct, že to máš moc pěkný a jistě to bude i dobrý. Souhlasím s HankouPu, talířek je úžasný
Máš ode mne 3.boda -
Ten je krásný
a ten talířek taky +
