Polévka z červené čočky.
Suroviny
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 200 g červené čočky
- 1 l zeleninového vývaru
- špetka koriandru
- sůl
- citronová šťáva
Postup přípravy receptu
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a mletý koriandr. Čočku propláchneme a probereme. Pak ji zalijeme vývarem, přivedeme k varu.
Povaříme asi 15 minut, až čočka změkne a polévka se díky tomu sama zahustí. Nakonec zakapeme citronovou šťávou (podle chuti) a podáváme.
Poznámka
Tip: červenou čočku solíme až před koncem vaření
ZDROJ: časopis Dieta
Kuchařka: Papunka
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Polévka z červené čočky.
tak proč nedát zrovna první bodíček za dobrou polévečku
