Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 924 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,05 g |
| Tuky | 103,15 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 243 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 38,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení podléváme kuře vypečenou šťávou, případně doléváme vývar.
Krok 2: Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme.
Krok 3: Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí a citronovou šťávou.
Krok 4: Na talíři přelijeme pečené kuře omáčkou a posypeme opraženými a posekanými mandlemi. Podáváme s bramborovými kroketami, jemným houskovým knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 6. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře po staročesku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RRw
Moje poznámka
Kuře po staročesku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RRw
Nejnovější recepty
Domácí tatarák z lososa
Přidáno před 5 hodinami
Vanilková zmrzlina s jahodami
Přidáno před 8 hodinami
Křehký rebarborový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 16 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno 22. 5. 2025 15:02
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 22. 5. 2025 13:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka III
Stup_d před 3 hodinami
Kakaové cookies
Ashelin před 6 hodinami
Tiramisu od Itala
Elzis před 8 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Robik před 8 hodinami
Kuřecí vývar z PH
Robik před 8 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Cinderka před 8 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Standby před 12 hodinami
Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Lenka Sedlackova před 13 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
janatka před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečené kuře se smetanovou omáčkou,
pečené kuře po staročesku,
omáčka k pečenému kuřeti,
pecene kure se stavou,
smetanová omáčka ke kuřeti,
pečené kuře s omáčkou,
pečené kuře na smetaně,
stava k pecenemu kureti,
plnka do kuřete,
po staročesku,
kuře po,
kuře na zázvoru,
kuřecí maso po staročesku,
pečené kuře s mandlemi,
kuře s kroketami,
kuře se smetanovou omáčkou,
kuře se smetanovou omáčkou,
pečené kuře na zázvoru,
kuře s houskovým knedlíkem,
omáčka na pečené kuře
Suroviny:
kuře,
sůl,
šťáva citronová,
zázvor,
máslo,
vývar,
mouka hladká,
smetana,
mandle
Komentáře (2)