Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou

Bibinka

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

6. 3. 2011 16:36

Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou, Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou — Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou

Nutriční hodnoty

Energie	11 105 kJ / 2 654 kcal
Bílkoviny	140,78 g
Tuky	213,37 g
Vláknina	14,50 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	7,71 g
Sůl	18,70 g
Sacharidy	37,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso si nakrájíme na menší čtverečky, mírně je naklepeme a naložíme do šťávy-do oleje přimícháme veškeré koření, sůl a promícháme. Maso necháme alespoň 1 hodinu ve šťávě, jen občas maso promícháme.
Mezitím si nakrájíme ingredience na jehlu, cibuli+pórek+salám na kolečka, papriku s anglickou slaninou na menší kousky a pak i s odpočinutým masem všechno střídavě napícháme na jehlu (4 jehly).
Do pekáčku nalijeme tak polovinu šťávy co nám zbyla, na ní naskládáme jehly a dáme péct na méně a déle, aby maso bylo pěkně měkké.
Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení si do zbylé šťávy nalijeme 2 dcl teplé vody, přidáme instantní jíšku, mícháme jí, až se nám rozpustí, zalijeme ní jehly v pekáčku a chvíli ještě pečeme.

Poznámka autorky receptu

Moje improvizace, která se vskutku co do chuti podařila velmi!

Přidat do oblíbených (100×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bůček plněný delikatesní nádivkou

Bůček plněný delikatesní nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 95 min

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Delikatesní kotletky

Delikatesní kotletky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Eliza

6. 3. 2011 16:42

Bibi, co to máš za paličku? To je z druhé strany sekáček na maso, ne? Pěkné...

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kokokrémo tyčinky

Kokokrémo tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 13 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 14 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 15 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 21 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Nudle s mákem

Nudle s mákem

ctomala uvařila před 45 minutami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Princezna@Lada uvařil před 3 hodinami

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 11 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 12 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 12 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 12 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 12 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 13 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 13 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 13 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 5×
Pečení hadi na ohni: Tohle jídlo k táboráku nadchne děti a potěší dospělé

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Další recepty

Pečené marinované papriky

Pečené maso

Pečené maso na černém pivu a zelenině

Pečené maso s kapustou a slaninou

Pečené maso s bavorským knedlíkem a bavorským zelím

Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Tématické fráze: marinovací jehla kovová maso se štávou masová jehla zbylé pečené maso pečené maso marinovací jehla recepty marinovací jehla masove jehly pecene veprove maso se stavou štáva z pečeného masa salám fuet marinovací jehla recept recepty na jehle masové jehle jehla maso na jehlach co je salám fuet delikatesní špízy vepřové maso na jehle recepty marinovací jehly

Suroviny: maso vepřové, slanina anglická, pórek, salám, paprika čerstvá červená, cibule, omáčka sojová, olej slunečnicový, zázvor, koření oregáno, rozmarýn, sůl

Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lv8J