Delikatesní kotletky
Suroviny
- 6 plátků vepřových kotlet
- 6 plátků rajčat
- 6 plátků mozzarelly
- Na zálivku:
- 3 PL kremžské hořčice
- 3 ks sušených rajčat v oleji
- 3 stroužky česneku
- trochu kečupu
- trochu chilli pasty
- provensálské bylinky (já jsem dala sušené)
- sůl
- pepř
- Na ozdobu:
- olivy
- zelenina
- balsamikový krém
Postup přípravy receptu
Bravčové kotlety si naklepeme, osolíme, okoreníme a osmažíme na panvici na oleji. Preložíme do pekáča, z uvedených surovín vymiešame zálievku, ktorou mäso zalejeme a prikryté pečieme asi hodinu pri 180°C (sušené rajčiny a cesnak nasekáme na drobno). Pred koncom položíme na každý plátok mäsa koliesko rajčiny a mozarelly a dopečieme. Na tanieri ozdobíme olivami a zeleninou. Dobrú chuť :-)
Poznámka
K tomuto receptu som sa mierne inšpirovala receptami na talianske zapečené mäso, ale väčšinu som si vymyslela sama a malo to takú dobrú chuť, že som si dovolila pridať to sem a možno niekoho inšpirovať :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 74 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Delikatesní kotletky
-
Tejaja > Já chválím použití mozzarelly,což se v dnešní době ""eidamových"" receptů, nevidí zas tak často. Vy si tam dejte co chcete, v tom Vám nikdo nebrání
-
BlankaZ:
Ale predsa si môžem syr na jedlá dať aký chcem ja, neznamená to, že keď autor receptu napíše Eidam, že tam musím dať Eidam. Syr si dám podľa svojej chuti. 
Len by som dodržala typ syra.
Ivanka, recept sa mi páči. Boduješ. -
Super a konečně vidím použití lepšího sýra než eidamu,který se na jídlech hrozně táhne a je ""žvejkací"" :)
-
Ivana79: Ale já jo!!
Tohle jsou TZV zvířátka. je tam maso, mozarella, sušená rajčata a to vše se může používat ve ZV. nemohla bych ty brambory a tak to mám s celerovýma hranolkama, ale to už je jen maličkost . Díky moc, už na něj holky reagují, moc se jim líbí -
Janka,nevadí mi to určite,aj keď sa v delenej strave nevyznám
-
Ivana79:
a pokud nevadí, tvůj receptík jsem přidala pod tvým jménem i na FB do dělené stravy -
Jéééj,Jani,ty si to hneď uvarila?
To si ma naozaj moc potešila a hlavne,že aj chutilo Moc ďakujem za fotku 
-
Ivana79: Přidávám foto a velikou pochvalu. Já mám k tomu celerové hranolky. Bylo tak strašně dobré..hmmm. Měla jsem takové dvě mini kotletky a hodilo se mi to surovinama do dělené stravy. Určite jsem nedělala naposledy
-
ďakujem,dievčatá
-
Ivo, miluji recepty na kotletky
-
Bylo to výborné!!! Děkuji moc za recept
-
Ivanko, moc pěkné, to by u nás uspělo
bod 2.
