Suroviny
Porce: 6 karbanátků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 509 kJ / 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,67 g |
| Tuky | 57,01 g |
| Vláknina | 6,03 g |
| Cholesterol | 751 mg |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 11,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve namočíme housku ve vodě a pevně vymačkáme. Cibuli jemně nakrájíme, mrkev nastrouháme nahrubo a na sádle podusíme. Kapra, kterého jsme stáhli z kůže, nameleme nebo rozmixujeme.
Krok 2: Do mísy dáme maso, vejce, vymačkanou housku, nakrájenou pažitku, studenou podušenou zeleninu, kmín, sůl a pepř. Promícháme a dáme na půl hodiny do lednice odležet.
Krok 3: Ze směsi uděláme 6 karbanátků, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci a ve strouhance. Karbanátky opečeme po obou stranách dozlatova. Svádí to přidat strouhanku, aby byla směs byla tužší, ale to nesmíme, obalit půjdou. Podáváme s bramborem, nebo chlebem k večeři.
Zveřejněno 16. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapří karbanátky s mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G3Ky
Moje poznámka
Kapří karbanátky s mrkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G3Ky
Nejnovější recepty
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 7 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 9 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 9 minutami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 13 minutami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 3 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 4 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 4 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 5 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 5 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 5 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 5 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 5 hodinami
Suroviny:
kapr,
cibule,
mrkev,
vejce,
houska,
pažitka,
pepř mletý,
kmín mletý,
sůl,
sádlo,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka
Komentáře (3)