Kuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem
Suroviny pro 2 osoby
- 1/2 hrníčku kuskusu
- 1/2 hrníčku převařené vody
- lžička olivového oleje
- vanička cherry rajčátek
- 1/2 salátové okurky
- 1 menší žlutá paprika
- dresing:
- 1 bílý jogurt
- sůl
- med
- balzamiko
Postup přípravy receptu
Do misky vysypeme půl hrníčku kuskusu, zalijeme půl hrníčkem vařící vody a smícháme s olivovým olejem (hrníček kuskusu na hrníček vody). Dáme stranou, kuskus nám krásně nabobtná.
Začneme krájet zeleninu na malé kousky. Poté do hrnku nebo do mističky dáme celý jeden jogurt a smícháme s trochou balsamika a medem, přidáme sůl (s balsamikem opatrně, je to přeci ocet :)). Vše podle Vaší chuti.
Na konec načechráme vidličkou hotový kuskus, přidáme zeleninu a zalijeme dresingem.
Tento salát doporučuji jako lehký oběd, večeři nebo přílohu k masu podle Vaší libosti a nálady. Přeji doboru chuť :)
Kuchař: Karollka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem
