Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 472 kJ / 1 308 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 167,48 g |
Tuky | 67,67 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 474 mg |
Sodík | 1,23 g |
Sůl | 2,80 g |
Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety rozkrojíme podélně napůl, zakapeme citrónovou šťávou a lehce osolíme (nejlépe jen z jedné strany - uzená ryba je velmi slaná).
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno (vhodné je použít mixér a vytvořit jakousi hrubou "pastu") a potřeme s ní plátky masa.
Krok 3: Uzenou rybu rozdělíme na osm dílů, poklademe na pangase, posypeme zelenou bylinkou a vytvoříme roládky, které zpevníme pomocí párátek.
Krok 4: Roládky umístíme nastojato do máslem vymazané zapékací misky, obložíme kousky citrónu, poklademe plátečky másla a pečeme v troubě rozpálené na 250°C asi 15 minut.
Zveřejněno 21. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roládky z pangase s uzenou rybou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lg9v
Moje poznámka
Roládky z pangase s uzenou rybou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lg9v
Nejnovější recepty
Broskvové knedlíky vařené v páře
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Jan Nemec před 9 minutami
Jednoduché zapékané těstoviny
Jan Nemec před 10 minutami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 11 minutami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Jan Nemec před 12 minutami
Křehký koláč s tvarohem a meruňkami
stefi.f47 před 36 minutami
Výborné lokše
Lilijuli před 1 hodinou
Mokrý koláč s ovocem
malipi před 1 hodinou
Cheesecake
Barča Holubová před 2 hodinami
Vepřové řízky v zelném těstíčku
Fijajda před 2 hodinami
Rajská s kuličkami z mletého masa
peppek před 3 hodinami
Tématické fráze:
recepty z pangase,
recept na pangase,
recepty na pangase,
uzení ryb,
recepty na rybu,
recepty na uzení ryb,
recept na matesy z ryb,
recepty s pangase,
uzení ryb recepty,
pangas recepty,
recepty z ryb pangas,
recept na rybu,
pangase,
konzervace uzenych ryb,
recepty s rybami,
uzení ryb recept,
uzené matesy,
jak uvařit rybu,
recept z pangase,
zaváření uzených ryb
Suroviny:
pangasius,
cibule,
ryba uzená,
sůl,
citron,
máslo,
petrželka
Komentáře (13)
Doufám, že každý, kdo vyzkouší, bude spokojený a pochutná si.
P.S. Pangas je výborný, ale na "přírodní způsob" se nám už trochu přejedl. Takže vymýšlím variace