Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 642 kJ / 5 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,00 g |
| Tuky | 326,30 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 2,42 g |
| Sodík | 756 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 516,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Směs na listové těsto zpracujeme na vále a necháme 3 hodinky odpočnout. Potom vyválíme ve velikosti plechu.
Krok 2: Přeneseme jej na něj, hojně propícháme vidličkou a dáme upéct cca na 170°C dle trouby do nazlátlé barvy. Pokud se budou při pečení tvořit na placce velké boule, propíchneme, aby se srovnalo.
Krok 3: Na druhé těsto oddělíme žloutky od bílků. V míse je vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku promísenou s kypřícím práškem, ořechy a nakonec zlehka sníh, vyšlehaný do tuha ze zbylých pěti bílků.
Krok 4: Rozprostřeme na pečící papír a pečeme do lehce růžova cca na 170°C, podle tipu trouby.
Krok 5: Na krém svaříme mléko s cukrem a pudinkovým práškem. Nalijeme do misky, překryjeme fólií a dáme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny a po lžících přišleháváme vychladlý pudink.
Krok 6: Na polevu všechny ingredience prošleháme nad parou.
Krok 7: Na vychladlé listové těsto rozetřeme kokosový krém, naneseme upečenou piškotovou placku, nalijeme polevu a posypeme ořechovou směsí. Dáme vychladit a nejlépe odležet do druhého dne.
Zveřejněno 18. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechovo kokosový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WwVg
Moje poznámka
Ořechovo kokosový řez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WwVg
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 3 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 5 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 1 hodinou
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 1 hodinou
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 1 hodinou
Červená řepa - salát
magdalenka před 2 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 3 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 3 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 3 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 3 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 4 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 5 hodinami
Tématické fráze:
orechove rezy s kokosem,
kokosový řez,
kokosove řezy,
ořechové řezy s marmeládou,
kokosové řezy s marmeládou,
rez kokosovo orechovy,
ořechovo kokosový řez,
dort lamborgini,
ořechovo kokosový,
ořechovokokosové řezy,
kokosovo-ořechové řezy,
kokosovoořechové řezy,
kokosový pudink,
kokosový krém,
ořechový řez,
kokosový ořech recept,
ořechové rezy,
ořechový řez s kokosem,
rezy z kokosové mouky,
recept na kokosovo ořechové řezy s pudinkem
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
vejce,
voda,
ocet,
sůl,
vejce,
cukr krupice,
mouka hrubá,
náplň ořechová,
kypřící prášek,
pudink kokosový,
mléko,
máslo,
cukr krupice,
cukr moučkový,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mléko sušené,
solamyl,
Komentáře (23)
todlecto musí být dobrota nááramná