Americké palačinky
Lívance jsou nedílnou součástí pravé americké snídaně. Nadýchané placky se podávají s kouskem másla a zalité javorovým sirupem. U nás se podávají na sladko se skořicí, čerstvým ovocem nebo našlehaným tvarohem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 700 kJ / 1 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,63 g |
| Tuky | 28,06 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 683 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 226,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: V miske spolu zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
Krok 2: Do druhej misky dáme olej, mlieko a vajce a metličkou rozmiešame.
Krok 3: Pridáme do prvej, teda suchej zmesi a všetko spolu premiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Cesto má byť hustejšie ako pri klasických tenkých palacinkách.
Krok 4: Rozhorúčime si panvicu (najlepšia je priamo na palacinky) a keď je horúca, jemne ju potrieme olejom (ja som si dala do malej nádoby trochu oleja a tam som namáčala servítok, ktorým som potom jemne potierala panvicu).
Krok 5: Na panvicu dáme cesto – naraz môžeme urobiť asi tak 3-4 palacinky, záleží aké veľké ich chcete mať. Menšie sa ale lepšie obracajú.
Krok 6: Pečieme pokiaľ neuvidíme na povrchu bublinky. Potom otočíme a upečieme z druhej strany.
Krok 7: Hotové vyberieme, panvicu opäť trochu potrieme a spravíme ďalšiu dávku.
Krok 8: Takto pokračujeme pokiaľ neminieme všetko cesto.
Krok 9: Hotové lievance podávame poliate javorovým sirupom, posypané sekanými pekanovými orechmi či potreté nutelou. Alebo dáte prednosť klasike - tvarohovým krém s ovocím?
Zveřejněno 23. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Americké palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGQp
Moje poznámka
Americké palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nGQp
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 10 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 10 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 13 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 3 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 5 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 5 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 6 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 6 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 6 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 6 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 7 hodinami
Tématické fráze:
palačinky,
hrníčkový recept na americké lívance,
recept palacinky,
americké recepty,
palačinky recept,
americké lívance,
pancakes recept,
jak udelat palacinky,
americké palačinky s javorovým sirupem,
recept na palacinky v anglictine,
palacinky apetit,
americké palačinky s horkými jablky,
americke livance recept,
recept na palačinky apetit,
recept na palačinky,
americký pancake,
americké pancake,
pancake recept,
palačinky jinak,
anericke palačinky
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
sůl,
cukr třtinový,
mléko,
olej,
vejce
Komentáře (25)
děkuji
V recepte niektorí použijú ČL, iní KL, a nevidím v tom problém a dôvod na debatu.
Jj, ČL je prakticky totéž co KL (může se lišit ve tvaru, ale problém může být spíše v tom, zda je navršená či rovná - obvykle se to v rcp nerozlišuje)
A mokka lžička? No, ta má objem asi poloviční...
a ještě se chci zeptat jestli můžu použít místo hnědého cukru například vanilkový?
Předem děkuji
Jen jsem musela pro naši 3členou rodinu udělat dvojitou dávku, aby bylo i na snídani
Dávám bodík
http://www.palacinky.biz/