Americké palačinky

gurmanka Kuchařka:

Sladká jídla 20 názorů

522

Suroviny

1 šálek hladké mouky
1,5 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
2 lžíce třtinového cukru
300 ml mléka
1 lžíce oleje (slunečnicový)
1 vejce
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V miske spolu zmiešame múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.

  2. Do druhej misky dáme olej, mlieko a vajce a metličkou rozmiešame.

  3. Pridáme do prvej, teda suchej zmesi a všetko spolu premiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Cesto má byť hustejšie ako pri klasických tenkých palacinkách.

  4. Rozhorúčime si panvicu (najlepšia je priamo na palacinky) a keď je horúca, jemne ju potrieme olejom (ja som si dala do malej nádoby trochu oleja a tam som namáčala servítok, ktorým som potom jemne potierala panvicu).

  5. Na panvicu dáme cesto – naraz môžeme urobiť asi tak 3-4 palacinky, záleží aké veľké ich chcete mať. Menšie sa ale lepšie obracajú.

  6. Pečieme pokiaľ neuvidíme na povrchu bublinky. Potom otočíme a upečieme z druhej strany.

  7. Hotové vyberieme, panvicu opäť trochu potrieme a spravíme ďalšiu dávku.

  8. Takto pokračujeme pokiaľ neminieme všetko cesto.

  9. Hotové lievance podávame poliate javorovým sirupom, posypané sekanými pekanovými orechmi či potreté nutelou. Alebo dáte prednosť klasike - tvarohovým krém s ovocím?

Poznámka

Tieto lievance sú veľmi podobné našim dolkám. Rozdiel je hlavne v tom, že u nás sa do doliek dáva väčšinou droždie a do amerických palaciniek ide len prášok do pečiva. Chuť je ale veľmi podobná.

http://www.gurman.estranky.sk

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 37 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Americké palačinky

  • KucharkaPetra KucharkaPetra(neregistrovaná)

    americké palacinky sú super! tiež ich robievam, ale namiesto mlieka pridávam cmar, chutia potom úplne inak - sú nadýchané a vláčne :) a sú fakt sýte oproti tým našim tradičným palacinkám :D robievam podľa tohto receptu - http://www.lenivakucharka.sk/americke-palacinky/ :yes: www.lenivakucharka.sk

    Odpovědět

  • KucharkaPetra KucharkaPetra(neregistrovaná)

    americké palacinky sú super! tiež ich robievam, ale namiesto mlieka pridávam cmar, chutia potom úplne inak - sú nadýchané a vláčne :) a sú fakt sýte oproti tým našim tradičným palacinkám :D robievam podľa tohto receptu - http://www.lenivakucharka.sk/americke-palacinky/

    Odpovědět

  • Káťa Káťa(neregistrovaná)

    Výborný recept! Je mi 14, směs jsem udělala sama, pečení jsem ale radši nechala na tetě :-) Jsou lehké a výborné, i samotné mi moc chutnaly! :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Lenka Lenka (neregistrovaný)

    na kolik tak porcí to vyjde? mám opravdu velkou rodinu a budu to muset navyšovat, tak ať vím tak zhruba o kolik
    děkuji :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    neznámá: ČL = čajová lžička, KL = kávová lžička, PL = polévková lžíce;-);-)

    Odpovědět

  • neznámá neznámá(neregistrovaný)

    Dobrý den je mi 14 let a tak jsem ve vaření zatím amatér :-)) ,ale chci se zeptat co znamená- ČL nebo PL ..jak je to tady výš v uvedených surovinách napsané?

    a ještě se chci zeptat jestli můžu použít místo hnědého cukru například vanilkový?
    Předem děkuji :-)

    Odpovědět

  • LLilaa LLilaa

    Dávám bodík, jsou lehké, rychlé a chutné, nadýchané:-))
    Jen jsem musela pro naši 3členou rodinu udělat dvojitou dávku, aby bylo i na snídani;-)
    Dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Roman Roman(neregistrovaný)

    Ahoj, Je mi 14 a zkoušel sem to sám doma :D Celkem jsem to zvládl až na to , že některé se mi připálily..:D Ale když jsem si na ně dal curk moučku+skořici a marmeládu tak byli výborne! :) O hodně lepší než palačinky :)

    Odpovědět

  • uuu uuu(neregistrovaný)

    ja sem si k tomu ještě přistrouhala kůru s citrónu :-p

    Odpovědět

  • Marks Marks(neregistrovaný)

    Opäť výborny recept, každý si chválil
    http://www.palacinky.biz/

    Odpovědět

  • Otto Otto(neregistrovaný)

    ...@@...:-p

    Odpovědět

  • ahoj ahoj(neregistrovaný)

    muzu pouzit normalni cukr?

    Odpovědět

  • lukiml lukiml

    moc dobré:-))

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Jsou moc dobrý i samotný:-p:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Mám javorový sirup,ale nemám palačinky.:-(;-)Dělávám takto tenké palačinky,dávám mouku polohrubou s hladkou půl půl a nedávám cukr.Budu muset brzy udělat.Už dlouho se chystám na ty americké.:-p:-p Jen tip jak pomastit pánev - vemu kousek špeku a horkou pánev opatrně kouskem potřu,pustí akorát tuku.Lze si pomoci vidličkou,pokud je malý kousek.Na konci smažení špek odříznu a ještě vložím na pánev.Ten sní pak muž.;-)Dobrý je i olej ve spreji.:-)

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo