Americké kotlety
Suroviny
- 600 g vepřových kotlet
- 60 g rostlinného oleje
- 80 g kečupu
- 20 g plnotučné hořčice
- 4 g chilli papriček
- 4 g česneku
- 4 g soli
Postup přípravy receptu
Z oleje, kečupu, hořčice, nadrobno nasekaných chilli papriček, utřeného česneku a soli připravíme marinádu.
Kotlety nakrájíme na porce, naložíme do připravené marinády a necháme do druhého dne marinovat. Pak je položíme na vymaštěný plech a za stálého potírání zbylou marinádou pečeme v troubě do změknutí. Podávat můžeme buď s hranolky nebo s brambory na různý způsob.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: výstřižek ze starších novin
Protože tohle jídlo je poměrně dost ostré, manželovi, který to má rád, jsem oddělila asi půlku marinády a udělala zvlášť, zbytek rodiny měl marinádu bez papriček, takže spokojenost byla na obou stranách.
Ještě k těm surovinám, jsou tady uváděny v gramech, ale myslím si, že není až tak nutné to dodržet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Americké kotlety
-
Tento recept patří k nejoblíbenějším mojí dcerky. Když jsem tento recept udělala poprvé (a to mi po upečení nezbylo ani moc marinády - sosu), tak jsem udělala 6 menších plátků s tím, že to bude pro tři lidi. Dcera přijela ze závodů, a i když bylo půl jedné v noci, postavila ke k pekáči - jako, že ochutnat a nakonec u něj zůstala ještě přes deset minut. Doslova se ládovala a mlaskala si. "Zbufla" 4 plátky
Od té doby je opravdu favoritem.
Dnes je jdu nakládat po delší době znovu, vzpomněla jsem si na to, jak je dcera ochutnala poprvé a došlo mi, že za tento pro nás inspirativní recept, musím poděkovat. Takže, děkujeme. Je to opravdu dobrota! 
-
Dnes jsem zkoušela a výtečné :) k tomu šťouchané brambory a luxus!!
-
Fotografie nádherná recenze skvělé.. No tak teď už jen směr kuchyň
-
Taky dekuji za receptik,maso mam uz nalozene,tak ho jenom upect,no jsem zvedava,ale verim ,ze to bude dobre!
-
Dnes bylo k obědu, místo kotletky jsem použila krkovičku a bez papriček, jako přílohu jsem zvolila hranolky domácí,
jídlo bylo vynikající, moc jsme si pochutnali, bodík letí a ukládám. -
mojej zene to chutilo
-
tomu říkám mňamka, akorát jsem nedávala papričky nemusíme ostré, ale i bez nich super...
zasloužený bodík
-
Bylo to mňam
! -
ivulinka: Ivanko
, moc zdravím Tvojí sestru a jsem ráda, že všem chutnalo -
Haničko
,
mám pověření od mojí sestry... a musím Ti od ní vyřídit, že si strašně moc na tvých kotletkách pochutnali, ještě dnes mi o nich básnili, jen nepoužila chilli papričky, protože má doma doma dvě malé děti, posílám ti za ni bod -
já jsem k tomu hodila na kosticky nakrájené brambory a super
2v1 -
Naprosto perfektní. Podobně nakládám masíčko i na grilování. Protože máme rádi pálivo sladkou chuť, přidala jsem lžíci medu do marinády a je to taky super.
Bodík už letí
-
Místo papriček jsem dal hořčici s křenem a výsledek super!!!
-
Recenze na tenhle recept mě tak nabudily, že tenhle recept zítra vyzkouším na příbuzných. Jsou to Maďaři a tak by to mělo zabrat
Jestli zaboduju, dám obrovského boďana -
Konečně jsem se dohrabala k dlouho uloženému receptu. . . V úterý spáchám k večeři tuhle dobrotu. Jen přemýšlím, že bych kečup možná nahradila rajským protlakem, aby nebylo sladké. Nádhera!
+
