Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa
Suroviny
Porce: 2-3 porcie
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 378 kJ / 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,99 g |
| Tuky | 5,66 g |
| Vláknina | 7,15 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 10,97 g |
| Sacharidy | 32,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mäso si nakrájame na veľmi úzke pásiky, pridáme 2PL sójovej omáčky a škrob a všetko spolu premiešame.
Krok 2: Vo woku (alebo vo veľkej panvici) si zohrejeme 2PL olivového oleja a keď je olej horúci pridáme mäso. Za stáleho miešania opekáme sprudka asi 5-7 minút, pokiaľ nie je mäso hotové. Dáme dole z panvice a udržujeme v teple.
Krok 3: Na tú istú panvicu (ktorú som ale musela trochu opláchnuť) dáme opäť trochu oleja, pridáme cesnak, zázvor a chilli papričku (tú sme si vopred rozkrojili napoly, vybrali z nej jadierka a nakrájali na tenké prúžky). Tiež sprudka opekáme asi minútu a potom pridáme nakrájanú cibuľu a papriku.
Krok 4: Opekáme ďalších pár minút a následne pridáme opečené mäso, zeleninový bujón, 3 PL sójovej omáčky a dochutíme soľou, cukrom a korením. Omáčka má mať sladko-štipľavú chuť.
Krok 5: Privedieme do varu, jemne povaríme, ak je to priveľmi riedke ešte zahustíme škrobom. Ak sa vám zdá, že je málo šťavy, prilejte rozvarenú vodu a pridajte viac ochucovadiel Dôležité je, aby zelenina zostalá chrumkavá, ale aby nebola surová.
Zveřejněno 22. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYAV
Moje poznámka
Sladko-pálivá "čína" z hovězího masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYAV
Nejnovější recepty
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 34 minutami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté rohlíčky s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 16 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 1 hodinou
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 1 hodinou
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 2 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 11 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 11 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 11 hodinami
Těsto na pizzu
vladhn před 13 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 14 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovezi cina,
čína z hovězího nejlepší recept,
hovězí čína recept,
hovězí na čínu,
nej recepty z hovězího masa,
čína na sladko,
čína hovězí,
recept hovězí čína,
recepty na čínu hovězí,
sladko pálivá omáčka,
maso na sladko,
čína s hovězím masem,
hovězí maso jako čína,
hovězí maso recepty,
hovězí jako čína,
vyborne maso na sladko,
čína recept hovězí,
čína hovězí recept,
sladko pálivá omáčka recept,
čína na sladko recepty
Suroviny:
maso hovězí,
škrob kukuřičný,
omáčka sojová,
česnek,
zázvor čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
cibule,
paprika sušená sladká,
bujón zeleninový,
cukr hnědý,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)
Recept je moc hezký a chuťové pohárky mi bere útokem
gurmanka:Sice ne vždy komentuji, ale máš opravdu moc hezké a inspirativní recepty