Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 240 kJ / 6 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,89 g |
| Tuky | 324,14 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 796,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Heru vyšleháme s cukry a solí. Přidáme vejce, mléko a mouku s kypřícím práškem. Cukr necháme zkaramelizovat a zalijeme opatrně pomalu smetanou a mícháme dokud se nám vše nerozpustí. Necháme vychladit.
Krok 2: Smícháme mandle, skořici, espresso a vmícháme studený karamel. Těsto dáme na plech a rozetřeme. Na těsto vlijeme polovinu mandlové směsi a koncem vařečky promícháme tak, aby vzniklo mramorování.
Krok 3: Zbylou směs nalijeme na těsto a uhladíme, dáme péct na cca 30 minut na 180°C.
Zveřejněno 8. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta mramorovaná mandlovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DwQy
Moje poznámka
Buchta mramorovaná mandlovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DwQy
Nejnovější recepty
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 47 minutami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 13 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 14 hodinami
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Propadlá pudinková buchta s jahodami
KetyHu před 43 minutami
Andělsky nadýchaný perník
NikolaM před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Surmei před 12 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 16 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 17 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 17 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 17 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 19 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 19 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 19 hodinami
Tématické fráze:
mandlová buchta,
mramorovaná buchta,
buchta z mandlove mouky,
mramorovana buchta na plech,
buchty z mandlové mouky,
buchta s mandlove mouky,
buchta z karamelu,
mramorování buchty,
mandlová buchta,
jak mramorovat buchtu,
chutná karamel se solí?,
buchta s karamelu,
buchta mandlová,
buchta z mandlové mouky bez cukru,
buchta s mandlová mouka,
mandlová náplň do buchet,
buchta z mandli,
karamelova buchta na plech,
buchta z mandlového mléka,
buchta s mandlovymi lupinkya karamelem
Suroviny:
tuk hera,
cukr,
cukr vanilinový,
sůl,
vejce,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
mouka hladká,
cukr,
smetana,
mandle mleté,
skořice,
káva espresso
Komentáře (12)
moc zajímavě a hezky vypadající moučníček