Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 240 kJ / 6 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,89 g |
| Tuky | 324,14 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 796,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Heru vyšleháme s cukry a solí. Přidáme vejce, mléko a mouku s kypřícím práškem. Cukr necháme zkaramelizovat a zalijeme opatrně pomalu smetanou a mícháme dokud se nám vše nerozpustí. Necháme vychladit.
Krok 2: Smícháme mandle, skořici, espresso a vmícháme studený karamel. Těsto dáme na plech a rozetřeme. Na těsto vlijeme polovinu mandlové směsi a koncem vařečky promícháme tak, aby vzniklo mramorování.
Krok 3: Zbylou směs nalijeme na těsto a uhladíme, dáme péct na cca 30 minut na 180°C.
Zveřejněno 8. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta mramorovaná mandlovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DwQy
Moje poznámka
Buchta mramorovaná mandlovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DwQy
Nejnovější recepty
Dušená hovězí játra
Přidáno před 10 minutami
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 2 hodinami
Salát s chřestem a uzeným lososem
Přidáno před 4 hodinami
Parenica jako smažák
Přidáno před 5 hodinami
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 16 minutami
Škvarkové placky
Saphena před 29 minutami
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 1 hodinou
Drobenka na koláč
Junys před 1 hodinou
Buchta s tvarohem a čokoládou II
hancis před 1 hodinou
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
hancis před 1 hodinou
Čočková polévka se zakysanou smetanou
ValentineCZ před 2 hodinami
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
ValentineCZ před 2 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Oljuska před 2 hodinami
Vepřová játra v pikantní omáčce
Wenzl před 3 hodinami
Tématické fráze:
mandlová buchta,
mramorovaná buchta,
buchta z mandlove mouky,
mramorovana buchta na plech,
buchty z mandlové mouky,
buchta s mandlove mouky,
buchta z karamelu,
mramorování buchty,
mandlová buchta,
jak mramorovat buchtu,
chutná karamel se solí?,
buchta s karamelu,
buchta mandlová,
buchta z mandlové mouky bez cukru,
buchta s mandlová mouka,
mandlová náplň do buchet,
buchta z mandli,
karamelova buchta na plech,
buchta z mandlového mléka,
buchta s mandlovymi lupinkya karamelem
Suroviny:
tuk hera,
cukr,
cukr vanilinový,
sůl,
vejce,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
mouka hladká,
cukr,
smetana,
mandle mleté,
skořice,
káva espresso
Komentáře (12)
moc zajímavě a hezky vypadající moučníček