Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 45 kJ / 11 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 0,03 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a nasekáme na drobno, špenát umyjeme, zbavíme tvrdých stonků, necháme oschnout a párkrát překrojíme.
Krok 2: Na kousku másla podusíme tak 2-3 minuty žampiony, aby se zbavily vody a přendáme na talíř.
Na tu samou pánev přidáme opět kousek másla a krátce podusíme špenát, který také dáme stranou. Krok 3: Nakonec zprudka opečeme nasolené a opepřené konce panenky z obou stran, až jsou měkké a zlaté.
Necháme je odpočinout a mezitím osmažíme topinky do zlata. Krok 4: Topinky lehce potřeme česnekem, obložíme listy salátu, a poklademe žampiony, panenkou nakrájenou na plátky, špenátem a slaninou. Krok 5: Servírujeme se zeleninou.
Na tu samou pánev přidáme opět kousek másla a krátce podusíme špenát, který také dáme stranou. Krok 3: Nakonec zprudka opečeme nasolené a opepřené konce panenky z obou stran, až jsou měkké a zlaté.
Necháme je odpočinout a mezitím osmažíme topinky do zlata. Krok 4: Topinky lehce potřeme česnekem, obložíme listy salátu, a poklademe žampiony, panenkou nakrájenou na plátky, špenátem a slaninou. Krok 5: Servírujeme se zeleninou.
Zveřejněno 16. 3. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Topinka na způsob Wellington
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/38Yr
Moje poznámka
Topinka na způsob Wellington
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/38Yr
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 9 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 12 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
brabcova před 3 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 4 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 4 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 4 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 4 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 5 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 5 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 5 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 5 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 6 hodinami
Tématické fráze:
topinky recept
Suroviny:
panenka vepřová,
slanina anglická,
žampióny,
špenát listový,
chléb,
olej,
máslo,
sůl,
pepř,
česnek,
salát little gem,
zelenina
Komentáře (14)
Ještě k diskuzi o zelenině - já MÁM RÁDA syrovou neochucenou zeleninu v jakémkoli množství, ale na talíři s jídlem mi prostě nesedí a vadí ( nepočítám bylinky, guláš posypaný kroužky cibule, sedmikrásky a jiné jedlé kvítí...)
No, tady si fakt každý může rcp nazvat jak mu libo, že
Ale - oni nemají pocit, že to bude moc dobré a ještě to na fotce krásně vypadá ???
Já mám panenku připravenou jako "roastbeef" ráda - na rozdíl od hovězího na hranici medium a well done, i na studené mísy natenko nakrájenou, ale tohle je geniální. Jen při "odpočinku" zatahuji hodně napevno do alobalu...