Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 404 kJ / 2 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,14 g |
| Tuky | 136,75 g |
| Vláknina | 43,52 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 4,88 g |
| Sacharidy | 267,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si těsto. Nakrájíme máslo na malé kostičky a dáme do lednice vychladit.
Krok 2: V míse smícháme mouku, cukr a sůl, přidáme vychladlé máslo a spojíme. Po lžících přidáváme vodu, aby nám vzniklo vláčné těsto. Dáme do lednice na 30 minut.
Krok 3: Na náplň rozehřejeme ve větším hrnci olej, přidáme pokrájenou cibuli a necháme orestovat asi minutu. Přidáme nakrájené houby, dochutíme pepřem a solí a restujeme 8-10 minut za stálého míchání.
Krok 4: Mezitím vyndáme těsto, vyválíme ho, dáme do formy a vyplníme i její stěny (u mě kulatá dortová, ale lepší je normální zapékací, kvůli zálivce). Těsto na dně propíchneme vidličkou a dáme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme cca 20-25 minut do zezlátnutí.
Krok 5: Na upečené těsto dáme 1/2 nastrouhaného sýru, poté houbovou směs a zasypeme zbytkem sýru. Zalijeme vejci ušlehanými s mlékem, muškátovým oříškem, solí a pepřem. Pečeme 30 minut.
Zveřejněno 16. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jA3l
Moje poznámka
Houbový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jA3l
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v troubě
Přidáno před 2 hodinami
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 8 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
Janja před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
BarboraEis před 3 hodinami
Jogurtový dip s česnekem
Kajkajak před 3 hodinami
Pizza šneky
Kajkajak před 3 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 4 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 4 hodinami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 5 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 5 hodinami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 6 hodinami
Tématické fráze:
koláč s houbami,
houbovej kolac,
kolac z hub,
houbový kolláč,
hubovy kolac,
houbouvy kolac,
koláč s houbami a nivou,
houbový kóáč,
houbova buchta,
houbivy kolac,
houbova napln na kolac,
hooubový koláč,
hubovy tatarak,
houbovykolac,
houbobý koláč,
hobový koláč,
houbové recepty,
zapečený cibulový koláč s houbami,
hobový koláč recept,
recept na koláč s houbami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
sůl,
cukr,
voda,
olej olivový,
cibule červená,
sůl,
pepř,
houby,
mléko,
vejce,
ořech muškátový,
sýr
Komentáře (13)
Jana Remkova: Ano, zaregistrovaná jsem již dlouho, ale spíš jsem čerpala inspiraci od kuchařek, jako například od vás
myška (neregistrovaný/á): To mě bohužel mrzí, ale s tím opravdu nemohu nic udělat (100 lidí, 100 chutí
pes.filipes: Já jsem právě řešila stejný problém, tak mě napadlo se nechat inspirovat na uvedených stránkách