Makový chlebíček

Name: Makový chlebíček
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 100 g mletého máku; 125 ml mléka; 60 g Hery; 140 g mletého cukru; 3 vejce; 30 g mletých ořechů; 1 hrst rozinek; 1 vanilkový cukr; 90 g hladké mouky; 1/2 prášku do pečiva; Na formu:; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání; Poleva:; 3/4 hrnku moučkového cukru; 1 lžíce horké vody; 1 lžíce oleje; 1 lžíce citrónové šťávy

Hodnocení receptu je 4,9 (47×)

Bahula

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 784 kJ / 3 295 kcal
Bílkoviny	64,44 g
Tuky	123,61 g
Vláknina	24,00 g
Cholesterol	785 mg
Sodík	491 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	469,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pomletý mák přelijeme horkým mlékem a necháme vychladnout. Krok 2: Heru utřeme s cukrem. Krok 3: Potom postupně vmícháváme žloutky, vychladlý mák, ořechy rozinky, vanilkový cukr, hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a z bílků tuhý sníh. Krok 4: Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na chlebíček. Krok 5: Pečeme v troubě na 160 °C asi 45 minut. Krok 6: Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou. Krok 7: Poleva: cukr , horkou vodu, citrónovou šťávu a olej ušleháme v hladkou hustou polevu.

Pomletý mák přelijeme horkým mlékem a necháme vychladnout.
Heru utřeme s cukrem.
Potom postupně vmícháváme žloutky, vychladlý mák, ořechy rozinky, vanilkový cukr, hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a z bílků tuhý sníh.

Jak vyšlehat bílky na sníh
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na chlebíček.
Pečeme v troubě na 160 °C asi 45 minut.
Po vychladnutí polijeme citrónovou polevou.
Poleva: cukr , horkou vodu, citrónovou šťávu a olej ušleháme v hladkou hustou polevu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (222× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R5oY

Maková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MI_MI

Makovník II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Burda

Rolovaný makový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 85 min

Makové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 33 min

Maková náplň Videorecept

Maková náplň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dasenka 20 min

Makové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciLuci

Zobrazit více

Čokoládový pohár s mascarpone Videorecept

Čokoládový pohár s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 40 min

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 15 min

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 55 min

Králík na smetaně po staročesku Videorecept

Králík na smetaně po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 130 min

Dušená kapusta na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 40 min

Rebarborový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Makový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R5oY

Náhodný recept

Čokoládový likér z "kaštanů"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 16 hodinami

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 16 hodinami

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 19 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno 17. 6. 2025 20:09

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno 17. 6. 2025 18:15

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kkaccullka1 12. 1. 2024 12:08

Skvělý. Ubrala jsem 1/3 cukru a nedělala jsem polevu. 1/3 mouky jsem nahradila celozrnnou a místo hery použila máslo. Jen se po chlebíčku zaprášilo.

Bahula přidala novou fotografii! 29. 5. 2021 11:44

Zdenka1 25. 9. 2018 05:00

Moc dobrý chlebíček zaslouží bodíček

. Ořechy jsem jen nasekala. Chlebíček jsem podélně rozkrojila, pokapala rumem, mázla marmeládou a potřela slabou vrstvou máslového krému. Polevu jsem již nedávala. Je opravdu vynikající

Irule 28. 9. 2014 19:10

moc dobrý chlebíček, pochutnali jsme si

, jen jsem měla řídkou polevu

, ale nevadilo to

Irule přidala nové fotografie! 28. 9. 2014 19:07

Bahula 4. 10. 2011 20:14

Děkuji za pěkné komentáře

varilamyskakasicku 3. 10. 2011 16:27

Krásné obrázky, receptík dělám dlouhá už dlouhá léta, ale dekorace mi připomíná babičky

hrníčky z kuchyně na chatičce kdysi dávno

mischelinka 27. 9. 2011 06:37

Parádička,a mňamka

petrzelka 26. 9. 2011 18:52

To je ale nádhera,bod za fotku už je tam

Pajaja 26. 9. 2011 16:56

Ta fotka vypadá nááádherně! Moučník bude jistě také dobrý. Já jen - ať je psáno jak je psáno, vždycky nejprve šlehám cukr s vejcem a pak přidávám ostatní. Ale tohle vyzkouším.