Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Knedlíky s vajíčky úplně jinak

Jednoduché suroviny, známá kombinace, ale v trochu jiné podobě. Opečené plátky bramborového knedlíku doplněné smaženou cibulkou a míchanými vajíčky s pažitkou jsou snadné na přípravu a přesto si zachovávají chuť poctivého domácího vaření.

Hodnocení receptu je 5,0 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 107 kJ /
982 kcal
Bílkoviny73,36 g
Tuky61,15 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 2,07 g
Sodík 818 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy30,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenká čtvrtkolečka a pomalu orestujeme na směsi rozehřátého másla a oleje dozlatova, zhruba 15 minut. Poté slijeme přebytečný tuk a cibuli udržujeme teplou. Krok 2: Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a plátky knedlíku na něm opečeme z obou stran dozlatova. Krok 3: V druhé pánvi na másle připravíme míchaná vajíčka, osolíme je a dochutíme nasekanou pažitkou. Krok 4: Na talíř rozložíme opečené knedlíky, posypeme je dozlatova opečenou cibulkou a doplníme míchanými vajíčky.

TIP: Bramborové knedlíky podle našich babiček

Zveřejněno 4. 10. 2011

Poznámka autorky Eliza

Oblíbené jídlo mojí maminky, které jim vařívali ve školní jídelně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Knedlíky s vajíčky úplně jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GQM5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Knedlíky s vajíčky úplně jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GQM5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pokud nám zbydou houskové knedlíky a klasické knedlíky s vajíčkem už jsme měli, tak ušlehám vejce s trochou mléka, osolím a celé plátky knedlíků v tom obalím a dám smažit, jako někdo dělá "chlebánky" z tvrdšího chleba. Po usmažení natřu navrch hořčici nebo kečup, podle toho, jak má kdo rád a ozdobím - salámem, šunkou, cibulkou na kolečka, česnekem na plátky, kyselou okurkou nebo rajčetem, fantazii se meze nekladou. Je to moc jedlé a pokaždé to může být trochu jinak obložené :-):yes:

Já jsem to ještě vylepšila tím,že jsem malinko obalila bramborové knedlíky ve strouhance,opekla,nandala okolo na talíř,doprostřed směs cibule,vajíčka na cibulce a na ovonění kousek slaninky..bezva nápad:-p,díky za něj.

1974andrea: Ó jak ti rozumím. Tuhle úpravu miluju, ať už je z čehokoliv. Má to ale obrovskou nevýhodu, že nemám přehled, kolik toho vlastně sním.:-p

:-))Elí-tak to se mě každopádně zamlouvá;-)+14:-p:yes:

Prima recept tvojí mamky, opečené bramborové šišky moooc miluji:yes:

Miluju opečený bramborový knedlík, jsem schopná dát si guláš s chlebem, abych si knedlíky mohla opéct k večeři :-D.

Tohle vypadá lákavě:-p:yes:. Já mám ze všeho nejradši, když si knedlíky nakrájím do výpeku z masa, přidám kousek másla a pokud zbyde i trochu zelí a všechno to smíchám s vajíčkem dohromady:-D:-p. Děda tomu říkal Kočičák;-)

:-p mňam!:yes:

Od malinka tohle jídlo miluju a dávala jsem si ho i v restauraci. Manžel byl vždycky naštvaný, že si nic jiného nevyberu, když už mě pozval na večeři :-8:-8:-D:-D,:-p:-p:yes::yes:
Jo a já k tomu ještě musím mít na kostky nakrájenou kyselou okurku i s kouskem naloženého kopru ;-)

Elizo - jednoduché a dobré :yes::-D I když v tvém podání by i chlebík s máslem vypadal velmi lákavě:-D

Jejda,krasna dobrutka z knedlicku:-p:yes:

Jé, zrovna dnes jsem dělala manželovi na večeři bramborový knedlík s vajíčkem, ale klasicky. Škoda, že ten recept tady nebyl dřív:-S Vyzkoušela bych;-)

Elizka, na toto by som sa nechala pozvať...:yes:

:-Kdocela zajmavá změna+1:yes::yes:

Tématické fráze:
knedlík s vajíčkem speciál, bramborové knedlíky s vajickem, bramborový knedlík s vajickem, vajíčka s knedlíkem, míchaná vajíčka s knedlikem, knedlíky s vajíčkem speciál, knedlíky s vajíčky, knedlík s vajíčkem, šiška s vajičkem, knedlík s vajíčkem recept, knedlík obalený ve vajíčku, šišky s vajíčkem, opecene bramborové knedlíky, knedle s vajíčkem, knedliky s vajickem, vajíčko s knedlíkem, knedlík ve vajíčku, opečené knedlíky s vajíčkem, knedlik s vajickem jinak, opečený bramborový knedlík

Suroviny:
knedlík bramborový, vejce, cibule, pažitka, máslo, olej, sůl

Přidat fotografie receptu
]
]