Rybí salát s kyselou příchutí

Name: Rybí salát s kyselou příchutí
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 půlek zavináčů; 2 mrkve; 2 kyselé okurky; 1/3 celeru; 1 cibule; 1 brambora (střední); 1 jablko (kyselejší); trochu šťávy z citronu; petrželka; 1 lžička práškového cukru; 3 kuličky nového koření; bílý pepř; majonéza (v sáčku); 3 lžíce kysané smetany (husté); sůl

Bibinka

29 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

26. 10. 2011 16:45

Rybí salát s kyselou příchutí, Rybí salát s kyselou příchutí — Rybí salát s kyselou příchutí

Nutriční hodnoty

Energie	1 458 kJ / 348 kcal
Bílkoviny	8,38 g
Tuky	9,73 g
Vláknina	20,20 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	289 mg
Sůl	0,64 g
Sacharidy	47,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve si očistíme mrkev, celer, bramboru a dáme vařit do slané vody s novým kořením.
Ze zavináčů stáhneme kůži (kdo ji má rád, může ji nechat), nakrájíme na malé proužky do misky, spolu s drobně nakrájenou cibulí.
Máme-li zeleninu uvařenou do měkka, tak celer s mrkví nakrájíme na proužky, bramboru s jablkem nastrouháme do mísy, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, dáme nasekanou pažitku a cukr - pořádně promícháme a chvíli necháme stát.
Nakonec přidáme majonézu a zakysanou smetanu, zlehka promícháme a můžeme ještě dochutit solí, cukrem nebo šťávou z citronu - chuť musí být vyvážená.

Poznámka autorky receptu

Jana přivezla kyselé zavináče, tak jsem dumala co s nimi - no jedině dobrý salát, až se mi svíralo chutí skloubení v ústech. Vydařil se velice a všem chutná! Podáváme s pečivem.

Můžeme ještě přidat nakrájené kyselé zelí.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí rybí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

indulina28 20 min

Můj rybí salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ylenulkay 15 min

Rybí salát (cejn, kapr)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie64 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Ryby na grilu: Jak dlouho je grilovat a při jaké teplotě? Záleží na velikosti i na tloušťce masa

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Bibinka

26. 10. 2011 19:57

Já se tady rdím i tetelím

, za pochvalu fotek, to co jsem měla v plánu s fotkama se asi stalo, ale je to zásluhou 2 hodných a šikovných Topaček, že mě k tomu donutily-děvčata díky, díky, mám z toho radost a velikou

Ten vlas na té první nemohu najít, asi špatně vidím a na té 4 se musím hodně, hodně zaměřit a ani tak bych na 100% nemohla tvrdit, že je to vlas, ale stane se...

i když by se to stávat nemělo

JanaDorazinova

26. 10. 2011 19:52

Vlas?

Lidi, vy máte oči!!

Já jsem si fakt šla pro lupu a nevidím nic..

vybusna

26. 10. 2011 19:40

boze, to sa aj mne stalo...urcite mam fotku na sk s vlasom, vsimla si to moja dcera....ja nie...a uz som aj zabudla pri ktorom recepte to bolo...je to velmi neprijemne.