Krupicová polévka (fofr)
Suroviny 2 porce
- 3 LŽÍCE KRUPICE (HRUBÁ PŠENIČNÁ)
- 1 VEJCE
- 1 LŽÍCE MÁSLA
- 1 KOSTKA MASOXU JÉJE
- VODA
Postup přípravy receptu
Připravíme si 0.5 – 0.8 litru vývaru z kostí nebo masoxu.
Rozehřejeme, máslo a přidáme krupici(děláme jako jíšku) a děláme do zpěnění (foto). Přidáme vajíčko a mícháme, a mícháme je to fofr. Zalijeme, vývarem krátce povaříme, no a je to.
Poznámka od kuchařky
TAK JSEM TAK PŘEMÝŠLEL ČÍM BYCH VÁS ZASE PŘEKVAPIL A DAL TO CO, TU JEŠTĚ NENÍ.
Můžete použít i zeleninový vývar. (ale nebude to smrdět po mase) Fotky nic moc nedá se u toho fotit a ještě vařit tahle polévka je fakt fofr. Tu krupici s vajíčkem nedělám tak na jemno ale na větší kusy. Samozřejmě můžete přidat zeleninu ozdobit atd. Ale to už by nebyla tak fofr polévka.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krupicová polévka (fofr)
-
Výborný základ na polévku, taky kvůli dítěti přidávám zeleninu. Bodík udělen.
-
ROMAN:
Přemýšlel jsem stejně jako vy v poznámce a vzpomněl jsem si na polévku, které říkáme MILIONOVÁ
Polévka toho jména na TOP není, ale avšak už je tu ta vaše
No, vařil jsem ji snad milionkrát a dávám vám za ni milion bodů
-
Dnes jsem jí vyzkoušela polívka je výborna
a určitě jí přídam na náš jídelníček..Já tam akorát přidala trochu zeleniny kvůlu mého ročního syna..ÚŽÁSNÁ POLÍVKA 
-
Dobrá polívčička,lze vařit na různý způsob,základ je ta jíška s vejci.Lze použít mimo krupici i hrubou,polohrubou,nebo i hladkou mouku.Jíšku lze připravit na másle,na oleji,nejlepší je na sádle.Vývar lze použít zeleninový,masový,když není lze i z kostky.Přidat se dá zelenina,česnek,houby i zbytečky masa.Naprosto neskutečným způsobem variabilní polívčička.Jedná se o staročeské jídlo a správně se jmenuje HADROVKA.
-
Taky jí vařím, výborná, rychlá polívečka, moc chutná i dětem, přidávám ještě pažitku a petrželku.
-
Romane, to byla jen taková možnost, jak bych to udělala já, ale samozřejmně ti to nevnucuju, jak si to uděláš, takový to máš
to je každýho věc. Já jsem velká masařka, mě musí taky všechno vonět masem a vařím velice ráda a moc mě to baví a to možná všichni na těchto stránkách- vždyť proto jsme tady ne
-
Re: Bibinka
No já se držím, že zeleninu prasátku a prasátko mně. A smetí do polévky nepatří. Nebudu tam dávat něco, co tam nikdy nedávám jen proto aby to tu vypadalo hezky jsem hodně zásadový člověk. Ten česnek tam není, protože tam nepatří zničilo by to tu jemnou máslovou chuť. Jinak díky za bodíka a přeji krásný den nejenom u plotny.(Vaření aspoň u mě je obrovská radost a potěšení) -
Romane, polívčičky milujeme, ale co takhle dát do té "krupicové jíšky" pár stroužků rozmačkaného česneku a na talíři dát cosi zeleného pro oko, třeba petželku, pažitku, celerovou nať atd., to na rychlosti neubere
Jinak ti dávám bodíka -
Taky jí dělám, přidávám zeleninu a někdy i houby. Je to rychlá a dobrá polívka.
