Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím

jarka skrobakova: Jaruš, máme tu na topkách hodně receptů na bramknedlíky (i pro začátečníky) dělávám to, když nám knedle zbydou....ale když nás chytne chuť a knedle nejsou, udělám dva z pytlíku (bramborové knedlíky jsou jediným sušeným polotovarem, který u nás občas projde).

To vypadá skvěle, škoda, že není napsáno kolik brambor a kolik všeho já bych to asi neodhadla. Dala bych si s chutí

Cathleen, je to opravdu moc dobré jídlo Také občas zelí dělám stejně a nezahušťuji, jen ho překrájím nadrobněji, tročku přisladím, prosmažím - produsím na slanině a cibulce na ní osmažené. I hlávkové zelí jsem zkoušela podobně, jen opačný postup ..To ochutím, podusím doměkka v menším množství vody, případně doleju během dušení, vodu vydusím, přidám špek s cibulkou a ještě chvíli dusím. Něco na způsob zelného salátu. Obojí mne naučili kdysi známí v Tábora a moc mi to chutnalo Za zelí i knedlíky bodík

cathleen - tohle jídlo patří k manželovým nej ...Já ještě hotové těsto dám do misky, kterou postavím pod vařící vodu a těsto tam nechám asi 10 min. propařit. Jinak - u nás se musí dělat šišky (manžel tvrdí že tvar šišek se zelím jsou lepší než knedlíky ), zelí také nejlépe jen takto. Vystihlas přesně můj recept - když fakt nevím, co, tak tímhle se zavděčím vždycky.

Vypadá to skvělejsem zvědavý na tu úpravu zelí,protože takhle jednoduché jsem ještě nedělalvidíš jakou mám starost.Když to trochu potom přisladím,tak ti dám vědět ale nejdřív podle tebe.Máš bodík