Mřížkový koláč na celý plech
Suroviny
- 250 g hrubé mouky
- 250 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 100 g Hery
- 1/4 l mléka
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- džem
Postup přípravy receptu
Změklou Heru vymícháme s cukrem a vejcem, postupně přidáváme mouku a mléko, nakonec poslední část mouky promíchanou s práškem do pečiva.
Odložíme si čtvrtinu těsta do hrnečku a zbytek stěrkou rozmažeme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme pikantním džemem.
Odložené těsto si zahustíme přidáním mouky tolik, aby šlo vyválet. Pak tvoříme válečky na mřížky, nebo vyválíme těsto a radýlkem vykrajujeme pásky nebo vykrajujeme ozdobné tvary a nakonec položíme kolem váleček po obvodu jako okraj, který dozdobíme špičkou vidličky (okraje chutnají nejvíc).
Pečeme v předehřáté troubě dorůžova.
Poznámka od kuchařky
Také si můžeme tento koláč upéct bez džemu a do mřížek dodatečně nandat ovoce a zalít každý čtvereček trochou želatiny a zdobit jogurtem.
Pokud chcete péct v kulaté nebo koláčové formě, těsta stačí polovina.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mřížkový koláč na celý plech
-
Včera jsem upekla koláč. Recept jsem malinko upravila, dala jsem jen 200 g hrubé mouky a 300 g polohrubé a vynechala jsem vejce kvůli alergii. Vůbec to není poznat. Koláč je i přesto výborný.
-
Moc pěkně zdobené chuť skvělý
-
http://www.toprecepty.cz/recept/2740-mrizkovy-kolac-na-cely-plech/výborný
dělala jsem ho prvně...a nemá chybičku..myslím,že ho do druhého dně sníme
-
Mřížkový koláč znám jen z hladké mouky, takže jsem neměla odvahu dát hrubou a polohrubou.
Vybruslila jsem z toho tak, že jsem dala 250g polohrubé a 250g hladké + špetku soli a výborné. -
Včera večer jsem upekla a dnešní snídaně-koláč s kávičkou
no mňamózní 
asi nebude trvat dlouho a budu muset upéct další -
zrovna se peče v troubě a musím říct,že je to hrozná patlanina s tím
udělala jsem to podle sebe a výsledek snad bude -
moc pěkné, supr nápad!
-
Koláč poznám,ale ten tvoj je krásne nazdobený
Vyskúšam to -
Skvělý koláč ještě ten samý den se u nás snědl.
bomba, díky -
Hello, ta srdíčka a květinky ten koláč nádherně oživily
, je to moc hezký nápad. No, ty máš samé dobré nápady, co se dá dělat. -
Hello, vaše recepty jsou
Jeden lepší než druhý. Nevím co dřív vyzkoušet. S vařením jenom začínám a vaše recepty se mi moc líbí. -
Takové koláče mám moc ráda a dělám je doma jsou vynikající.
-
TAK TEN URČITĚ VYZKOUŠÍÍÍÍÍÍM
