Sekaná od Jitky

Andromeda23

6. 3. 2012 11:45

Nutriční hodnoty

Energie	7 026 kJ / 1 679 kcal
Bílkoviny	102,19 g
Tuky	132,43 g
Vláknina	9,10 g
Cholesterol	793 mg
Sodík	1,26 g
Sůl	2,92 g
Sacharidy	18,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso, česnek, špek a housku protáhnu mlýnkem na maso (nemusíte, stačí vše pokrájet nadrobno, ale je to lepší).
Housku jsme předem namočili v mléce a poté lehce vymačkali. Cibuli a pórek pokrájíme nadrobno.
Do mleté směsi přidáme cibuli a pórek, koření, solamyl, Solčanku, sůl, vajíčka a strouhanku (dle potřeby) - vše rukou dobře promícháme a dáme do formy z domácí pekárny (háky máme vyndané!). Mokrou rukou povrch ještě uhladíme.
Zapneme program č.12 - pečení a kůrka střední. Program pečení je jednu hodinu. Po hodince tento program ještě zapneme znovu a sekanou ještě pečeme dalších 15-20 minut.

Poznámka autorky receptu

http://bucifousek.webgarden.cz/slane-nejen-pecivo/...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobrá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 20 min

Domáci sekaná pro amatéry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maja Halifax 30 min

Jemná sekaná z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

4 foto Hodnocení 19×

Jak připravit semifreda? Miniaturní dortíčky jsou plné smetany, ovoce a čokolády

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Komentáře

Anna Kocikova

8. 3. 2012 19:26

Príma sekaná

nofrona

6. 3. 2012 19:25

Krásný recept

a krásné foto

, hned bych si dala je to za bod

Bibinka

6. 3. 2012 15:26

Andromeda23: Andromedo, vítám tě v naší Topkové rodině, jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti tady s náma i s receptama líbilo

Za sekanou ti dávám 3.bod

mám za to, že bude dost dobrá a pak jsi nová

fb.lib

6. 3. 2012 14:55

Ahoj,také Tě vítám tu na topreceptech a přeji Ti klídek a pohodíčku,mnoho dobrých receptů a skvělé vaření z novinek a dobrot co zde najdeš.Zdroj nemusíš uvádět pokud to kopíruješ z jiného webu a ten recept tam je Tvůj.Pokud to opisuješ z časopisu měl by se uvádět název časopisu pokud tam není autor.Co se týká fotek tak to neřeš,každý web si toto už dnes hlídá a značí svým jménem,tak že sem fotku z jiného webu dát nemůžeš hned to je vidět a samozřejmě se to nedělá.To raděj recept bez fotky...hezký den

Andromeda23

6. 3. 2012 12:36

Jana Remkova:Děkuji za podporu

spagetka

6. 3. 2012 12:36

Andromeda23: pochop, na každém webu máš ale v podmínkách, že se nekopírují cizí fotky, neb se jedná o autorská práva. Už se tu před nějakým rokem strhla mela, že sem někdo dával zkopírované ale cizí fotky, onen autor se ozval a pochopitelně naštval. Nebo naopak na jiné stránky se dávaly zkopírované fotky odsud, takže proto ta diskuze vznikla. Tak už to víš a je to.

JanaDorazinova

6. 3. 2012 12:34

Andromeda23: klídek, to bude dobré

. Vítej na Topreceptech

Andromeda23

6. 3. 2012 12:18

spagetka:Děkuji.Tak až se zde jen trochu zorientuji bude to lepší.Jen jsem nečekala,že hned po prvním receptu se tady ztrhne taková mela.Sama ráda koukám po receptech,co dobrého vyzkoušet a ani by mě nenapadlo,hned každého kritizovat.Mrzí mě to

spagetka

6. 3. 2012 12:13

Já myslím, že pokud máš vlastní foto, tak stačí jen třeba připsat, odkud je zdroj, ale zas bych to jako velký problém neviděla, protože se každý inspiruje nějakým receptem odjinud, těch receptů je tolik, že vymyslet takový, který neexistuje, snad už ani moc nejde.

Andromeda23

6. 3. 2012 12:11

Jsem zde nová a nevím,zda se mohou vkládat odkazy na jiné stránky.Tedˇnevím zda mám litovat toho,že jsem sem dávala nějaké recepty.Myslela jsem,že jde spíše o to podělit se s někým o dobrý recept,než tady jen útočit.