Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 026 kJ / 1 679 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,19 g |
| Tuky | 132,43 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 793 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 18,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso, česnek, špek a housku protáhnu mlýnkem na maso (nemusíte, stačí vše pokrájet nadrobno, ale je to lepší).
Krok 2: Housku jsme předem namočili v mléce a poté lehce vymačkali. Cibuli a pórek pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Do mleté směsi přidáme cibuli a pórek, koření, solamyl, Solčanku, sůl, vajíčka a strouhanku (dle potřeby) - vše rukou dobře promícháme a dáme do formy z domácí pekárny (háky máme vyndané!). Mokrou rukou povrch ještě uhladíme.
Krok 4: Zapneme program č.12 - pečení a kůrka střední. Program pečení je jednu hodinu. Po hodince tento program ještě zapneme znovu a sekanou ještě pečeme dalších 15-20 minut.
Zveřejněno 6. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná od Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JlAJ
Moje poznámka
Sekaná od Jitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JlAJ
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 3 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 4 hodinami
Kakaové pusinky
Přidáno před 4 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboráčky
Anickamanicka před 32 minutami
Domácí langoše
Jurkano před 35 minutami
Perníčky
horakova654 před 1 hodinou
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 1 hodinou
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Michal_amater před 1 hodinou
Vařená majonéza
SenBri před 1 hodinou
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 2 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Misa12345 před 2 hodinami
Nepečená kokosová roláda
HanaBerankova před 2 hodinami
Tématické fráze:
bucifousek.webgarden.cz,
sekaná z domácí pekárny 500g,
bucifousek,
sekaná,
recepty od jitky,
jitka pečení,
sekana 500g,
všechno co mam rada-sekaná recept,
kuchařka andromeda 23,
sekaná z domácí pekárny,
sekaná foto,
prima sekaná,
sekaná 500g recept,
sekaná s dijonskou hořčicí,
bucifousek recepty,
všechno co mám ráda recepty sekaná,
vsechno co mám ráda domácí sekaná,
kruti sekana z čeho se mele,
sekaná v domácí pekárně,
prava sekana
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
česnek,
cibule,
pórek,
houska,
mléko,
solamyl,
špek,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
strouhanka,
solčanka,
sůl
Komentáře (14)
Za sekanou ti dávám 3.bod