Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Karamelizovaný fenykl

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Karamelizovaný fenykl
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie776 kJ /
185 kcal
Bílkoviny0,41 g
Tuky12,30 g
Vláknina0,30 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy18,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z fenyklů obereme vrchní listy, seřízneme vrchní stonky a spodek fenyklů jen tak, ať se nám při přípravě nerozpadne. Rozkrojíme podélně na polovinu. Dáme na cca 10 min. do páry změknout. Krok 2: Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme cukr a mícháme do jeho rozpuštění se. Krok 3: Pak do pánve vložíme spařený fenykl řeznou stranou dolů a necháme zhnědnout, což trvá asi 5 minut. Krok 4: Fenykl obrátíme a postup zopakujeme. Krok 5: Přilejeme ocet, mošt, osolíme. Přiklopíme poklicí ( fenykl máme na zádech ) a dusíme cca 10 min. Krok 6: Odklopíme poklici, přehodíme fenykl na bříško a za občasného hrkání pánví zredukujeme tekutinu a "dodusíme" fenykl. Krok 7: Hned v úvodu karamelizování si dáváme velikého majzla, ať se nám karamel nepřipálí, bylo by to hořké, a tím pádem nepoživatelné.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 4. 2012

Poznámka autorky rebeka

Můžeme jíst jen tak, bez ničeho nebo k nějakému pikantnímu steaku, ostrým masovým nudličkám atp.

Zdroj: internet- Marie Claire

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizovaný fenykl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2OZP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizovaný fenykl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2OZP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Janajob Janajob 7. 12. 2021 10:24
Skvělý recept. Tak dobrý fenykl jsem ještě nejedla!

danielle72 danielle72 14. 6. 2013 11:06
:-O:yes::yes::-K

holka ze severu holka ze severu 7. 6. 2012 21:17
hmmmmmmmm to zkusim :-)

jarka skrobakova 2. 4. 2012 17:36
perfektní papu, moc se mi to líbí Nadi:yes::yes::yes::-K

nofrona 2. 4. 2012 16:09
rebeka:ok;-):yes:

rebeka rebeka 2. 4. 2012 16:05
nofrona::-O:-O přemnožilo:-O:-?:-? bodejť by né, když je krmíš takovýma laskominama:-8:-D;-)
tak domluveno;-):yes::-D:-D

nofrona 2. 4. 2012 15:56
rebeka:Budu tam přeci já:-D:-D
Ale pokud se tu po ceste zatočí tak to není problém, nějak se nám to tam přemnožilo:-O:-O

rebeka rebeka 2. 4. 2012 15:53
nofrona::-D:-D bude mít Ája v batohu vajca a micáka:-?:-D:-D:-:-D

všem moc děkuju:-):-)

maris maris 2. 4. 2012 15:34
To je pro mě jasná volba:yes::-p:-). Krásné:-)

nofrona 2. 4. 2012 15:33
:-O:-O jedu k vám s Ájou;-) a budu u vás móóc dlouho:-D:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 4. 2012 15:09
Krásná pastva pro oči a věřím,že i pro chuťové buňky:-K+:yes::-p

spagetka spagetka 2. 4. 2012 10:49
Fenykl milujeme, tohle neznám,ale...:-p:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 2. 4. 2012 10:42
holky díky:-) je to dobrota za pár peněz;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 2. 4. 2012 10:40
:-O;-):yes::yes::yes:

1974andrea 1974andrea 2. 4. 2012 10:37
Hm:-O, tak tuhle úpravu fenyklu jsem ještě nikde nazahlédla. Ovšem vypadá to luxusně:-p:yes:

pipre pipre 2. 4. 2012 10:30
To musím jednou zkusit. Koukám na fenykl v obchodě, ale zatím jsem ho nekoupila, přitom pár receptů s fenyklem jsem tu zahlédla.:yes:

hanahcotton hanahcotton 2. 4. 2012 10:29
:-O:-O:-Oto teda koukám jako blázen...:yes: budu jednou muset fenykl koupit...;-)ještě jsem z něho nevařila:-8

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fenykl recepty, recepty z fenyklu, fenykl na pánvi, fenykl top recepty, jak vypadá fenykl, fenykl s karamelem, fenykl, recepty na fenykl, karamelisovaný fenykl, fenykl recept, fenykl na pánev, fenykl jak se upravuje, fenykl hliza recepty, fenykl listy, recept fenykl, hlíza fenykl recepty, listy fenykl recepty, karamelizovaný fenikl, fenykl recept listy, recepty zfenyklu hlizy

Suroviny:
fenykl, máslo, cukr třtinový, ocet jablečný, džus jablečný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu