Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky na pepři

Name: Vepřové medailonky na pepři
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g vepřové panenky; sůl; steakové koření s pepřem (na co máte zrovna chuť :P); 3 stroužky česneku; 1/2 dcl vína; 4 lžíce olivového oleje

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

CamiLis

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

800 g 800 g vepřové panenky

sůl

steakové koření s pepřem (na co máte zrovna chuť :P)

3 stroužky 3 stroužky česneku

1/2 dcl 1/2 dcl vína

4 lžíce 4 lžíce olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 069 kJ / 1 451 kcal
Bílkoviny	183,76 g
Tuky	72,28 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	384 mg
Sodík	374 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	8,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme. Krok 2: Připravíme si marinádu: olivový olej, koření, prolisovaný česnek a víno. Maso naložíme a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce. Krok 3: Poté na pánvi rozpálíme olej a z obou stran medailonky opečeme.

Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme.
Připravíme si marinádu: olivový olej, koření, prolisovaný česnek a víno. Maso naložíme a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce.
Poté na pánvi rozpálíme olej a z obou stran medailonky opečeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2012

Poznámka autorky CamiLis

Podáváme z bramborem, viz.http://www.toprecepty.cz/recept/27246-bramborove-d...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové medailonky na pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5ZR

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Vepřové kostky na barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Vepřová játra na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hovězí na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 210 min

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Zobrazit více

Bábovka plná oříšků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

CamiLis 60 min

Bramborové dukátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CamiLis 45 min

Domácí houskový knedlík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

CamiLis 80 min

Králík na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

CamiLis 90 min

Krémová chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CamiLis 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Marinování
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřové medailonky na pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5ZR

Náhodný recept

Loupáčky od Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Frikadelky s překvapením

Přidáno před 1 hodinou

Jablečný koláč z Chorvatska

Přidáno před 1 hodinou

Valašské zelníky

Přidáno před 3 hodinami

Restované kuře podle Khanha Taa Videorecept

Restované kuře podle Khanha Taa

Přidáno před 3 hodinami

Zeleninová omáčka se žampiony a vejcem

Přidáno před 15 hodinami

Dýňová polévka se skořicí

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova 19. 5. 2012 11:19

nofrona 19. 5. 2012 11:10

CamiLis přidala nové fotografie! 19. 5. 2012 09:24

Bibinka 19. 5. 2012 07:26

CamiLis, Vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo

Za recept ti dávám 1.boda

-takové recepty jsou fajn

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 7×

Virální japonský cheesecake ze 2 surovin boří internet: Spojení Lotus sušenek a řeckého jogurtu chutná skvěle

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři Hodnocení 43×

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři

Nejnovější články

Návykové a úžasně šťavnaté kuře: Dejte do něj jen sýr, za 20 minut máte dokonalý oběd

Bramborové šulánky s mákem vás přenesou do dětství. Příprava je snadná, stačí dodržet přesný postup

Poctivá gulášová polévka, která zahřeje, zasytí a báječně voní majoránkou. Toto ideální zimní jídlo obstojí i jako hlavní chod

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Marinovaná červená řepa Videorecept

Marinovaná červená řepa

jijana před 14 minutami

Bramborovo-cibulový koláč

Ana_Kreb před 30 minutami

Úžasný tvarohový moučník ke kávě Videorecept

Úžasný tvarohový moučník ke kávě

Jenn17 před 39 minutami

Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou

Panova před 1 hodinou

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou Videorecept

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou

lunav1 před 2 hodinami

Beef Stroganov podle Vodoucha

sasan před 3 hodinami

Cuketové lečo

magdalenka před 3 hodinami

Polévka z máslové tykve a růžičkové kapusty

magdalenka před 3 hodinami

Chlebová česnečka

magdalenka před 3 hodinami

Nejlepší nadýchané muffiny Videorecept

Nejlepší nadýchané muffiny

lenka.s.r před 3 hodinami

Tématické fráze:
veprove na pepri, vepřové na pepři recept, vepřová panenka na pepři, vepřové na pepri recepty, vepřová na pepři, vepřové medailonky, recept vepřové na pepři, recepty vepřové na pepři, vepřový na pepři, vepřové maso na pepři, vepřové kostky na pepři, kuřecí medailonky na pepři, vepřoví na pepři, vepřová panenka v pepři, vepřove na pepři, vepřové medailonky s pepřem, vepřovéna pepři, vepřové v pepři, vepřové s pepřem, veprova panenka s peprem

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, koření steakové, česnek, víno, olej olivový