Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mletý řízek se sýrem a cuketou "Holanďan"

mika59

15 názorů

26. 7. 2016 14:26

Mletý řízek se sýrem a cuketou "Holanďan"

Nutriční hodnoty

Energie	9 802 kJ / 2 343 kcal
Bílkoviny	129,20 g
Tuky	193,36 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	632 mg
Sodík	2,42 g
Sůl	5,78 g
Sacharidy	20,67 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu oloupeme, odstraníme zrníčka. Nastrouháme na hrubším struhadle a lehce posolenou dáme vypotit - cca 20 minut. Sýr nastrouháme taky na hrubo.
Maso zpracujeme se smetanou, vejcem, sýrem a kořením. Solíme opatrně, sýr i cuketa jsou slané. Cuketu vymačkáme (nepotřebujeme vodu, ale dužinu). Směs masa dáme vychladit do lednice.
Ze ztuhlé směsi tvarujeme bochánky. Obalujeme v mouce, vejcích a ve strouhance. Při tom vytvoříme plochý stejnoměrný řízek.
Vkládáme do vyšší vrstvy rozpáleného oleje a smažíme z obou stran do zlatova.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (207x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eviik a Miira 50 min

Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Načíst další

Přečtěte si

Jak nejlépe oloupat a nakrájet čerstvý ananas? Hitem sociálních sítí je malý trik s vykrajovátkem na cukroví

Jak poznat čerstvou rybu? Důležitý je vzhled očí i žaber. Zkušený rybář radí, čeho si dál všímat i proč kupovat rybu raději vcelku

Tatranský čaj: Kořeněný vánoční nápoj ze Slovenska má grády! S karamelizovaným medem a citronem ale chutná skvěle

Komentáře

mika59

27. 8. 2020 15:15

misula29: Já děkuji za vyzkoušení a milou zprávu...

misula29

27. 8. 2020 08:42

Včera jsem připravila k obědu s bramborovou kaší a bylo to opravdu dobré

Ukládám a zase někdy zopakuji, díky za dobrý nápad.

mika59

3. 8. 2016 17:38

LLenule: Děkuji

LLenule

3. 8. 2016 17:22

Dnes jsme měli k obědu a výborný.

mika59

1. 8. 2016 12:10

Ilona: Jsem moc ráda za vyzkoušení a hlavně, že chutnalo. Děkuji.

Ilona

1. 8. 2016 11:48

Dneska jsem zkoušela a je to výborný

mamca

1. 8. 2016 09:10

určitě vyzkouším, to musí být dobré

mika59

30. 7. 2016 15:39

Jana: Jani cuketa není sama o sobě slaná, ale když se nechá potit, sůl tam zůstane, (pokud se nepropláchne) proto to píšu..A díky

Jana

30. 7. 2016 15:06

Vyzkouším,ale zrníčka z cukety odstraňovat teda nebudu...a že by byla cuketa sama od sebe slaná,to se mi taky nezdá. Jinak je to dobrý nápad,cuketu používám hodně.