Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový dort Margot

Pokud máte rádi tyčinku Margot, neváhejte a vyzkoušejte si připravit tento luxusní dort. Je lehký, svěží, ideální do letního počasí. Tyčinka je dostatečně sladká, proto není potřeba krém doslazovat. Příjemnou kyselost mu dodává bílý jogurt.

Hodnocení receptu je 4,9 (138×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

19. 5. 2012 16:23

Suroviny pro 10 porcí

10 porcí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie12 031 kJ / 2 875 kcal
Bílkoviny86,16 g
Tuky166,95 g
Vláknina17,90 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 874 mg
Sůl2,11 g
Sacharidy248,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Hrníčková kuchařka

Koupila jsem si novou knížku a tento recept mě zaujal, v knize byl pod názvem „Smetanový dort s Margotkou“.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Bahula Bahula

1. 6. 2012 16:44

Adronda:To mne opravdu mrzí. Na fotce mám dort asi po 3 hodinách tuhnutí, protože rodina déle nevydržela.
Snad jen několik zásad: vejce s cukrem šlehám na nevyšším rychlostním stupni šlehače minimálně 15 minut, šlehač ztlumím na nejnižší stupeň a opatrně přidávám olej, nechám pouze chvíli promíchat a už déle nešlehám. V míse smíchám mouku, prášek do pečiva a kakao (pokud se dává každé zvlášť dělá hrudky), už nešlehám, ale ručně vpracuji do pěny. Nemíchá se, ale jakoby zlehka prošlehává. Peču ve středně vyhřáté troubě a špejlí zkouším zda je upečené. Nechám chvíli vychladnout a pak teprve otevřu formu a překlopím na mřížku. Na krému není co pokazit pokud je kvalitní smetanový (hustý) jogurt a šlehačka více jak 30%. Snad se příště podaří:-K

Adronda

1. 6. 2012 16:12

Zdravím Vás,

zkoušela jsem tento recept. Krém je vynikající, pochválila mi ho celá rodina, miluji vše, kde jsou kousky čokolády. Bohužel se mi nepodařil korpus. Krém nebyl úplně hustý a během toho, co jsem ho měla v ledničce, mi pustil tolik vody, že se korpus úplně rozmáčel. Nevím, kde jsem udělala chybu. Jinak krém je opravdu vynikající a chtěla bych ho ještě někdy zkusit, ale nevím si rady, kde jsem mohla udělat chybu.:-//

Děkuji za radu

JitkaS JitkaS

1. 6. 2012 10:35

Bahula: Děkuji:-K, určitě vyzkouším, takové dortíky máme rádi:-D Dnes dělám ke Dni dětí Harlekýna:-)

Bahula Bahula

1. 6. 2012 09:32

JitkaS:Také jsem měla formu 26cm:-K

JitkaS JitkaS

1. 6. 2012 08:14

Těsta je zdá se dost málo, vystačí do dortové formy 26 cm nebo musí být menší:-?

Bahula Bahula

31. 5. 2012 12:57

MUTILKA: Dávám odkaz na stránku http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7... :-K

MUTILKA

31. 5. 2012 11:27

Poprosím o přesný název (výrobce) želatinového ztužovače. Nemám s želatinou žádné zkušenosti. Jedná se o plátkovou želatinu? Díky za odpověď.

buksovka81

30. 5. 2012 16:54

Posílám bodík za krásný dortík:yes: a jen malá otázka ten ztužovač želatiny to je co? Děkuji Lenka

magdalenka magdalenka

29. 5. 2012 21:50

Bahula::-K

Bahula Bahula

29. 5. 2012 21:42

magdalenka: doplněno ;-):-K

magdalenka magdalenka

29. 5. 2012 20:17

Tiež by som prosila upresniť hmotnosť čokolády - mám 100 g, 200 g ale aj 500 g čokoládu na varenie, Margotky sú tiež veľké aj malé...dík.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

29. 5. 2012 19:44

Prosím, dvě porce /nebo tři/ a kávičku! čokoládu na vaření hořkou nebo obyčejnou ? 100 gr.?

Anna Kocikova Anna Kocikova

26. 5. 2012 22:12

:-OJů,tak ten je teda luxusní:-K+29:yes::-p

Petra Ku. Petra Ku.

23. 5. 2012 11:00

Evi, ty jsi kouzelnice. Nechceš si tam u vás otevřít cukrárnu a konkurovat té jediné, na náměstí? :-D

JanaDorazinova JanaDorazinova

23. 5. 2012 10:52

Bahula: já bych taky ráda viděla tu škrabku;-). Krásná práce, Evo;-)

1 5 6 7 8 9

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Další recepty

Tématické fráze: margot dort smetanový dort dort z margotky dort margot smetanový krém do dortu smetanový krém na dort margot zákusek dort z čokolády margot krém z čokolády margot smetanový dort recept dort s margotkou dort s margot smetanový krem dort recept zakusek z margotky smetanovy zakusek smetanové dorty smetanový dort s margotkou dort z margot margot krém zákusek margot

Suroviny: vejce, cukr krupice, olej, mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, smetana, cukr vanilkový, ztužovač želatinový, voda, jogurt smetanový, čokoláda na vaření, čokoláda margot, čokoláda

TopRecepty.cz

Smetanový dort Margot

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vRlm