Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem
Suroviny 4 porce
- 800 g hovězího masa
- 1 větší cibule
- 1/2 i více brokolice
- 2 lžičky zázvoru
- hovězí vývar (může být v kostce)
- 2 větší lžíce hladké mouky
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso si nakrájíme na trochu silnější nudličky, nebo na kousky (jak kdo má rád), do kastrolu na olej dáme smažit nakrájenou cibulku do světle hněda, pak přidáme maso, necháme ho osmažit zprudka ze všech stran, osolíme, dáme zázvor a hovězí vývar s vodou a dusíme.
Až začne maso měknout, pokrájíme si na kousky brokolici a přidáme jí k masu a dusíme dál, až je maso měkké. Do malého množství vody dobře rozmícháme mouku a pokrm zahustíme a ještě dosolíme. Mícháme a necháme převařit, až se mouka pořádně rozpustí.
Poznámka od kuchařky
Dilema-co se zbylou brokolicí(přes 1/2 hlávky) a bylo hotovo a pochutnali jsme si, ještě zbylo na zítřek!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí nudličky s brokolicí a zázvorem
-
Uvařila jsem včera na dnešní oběd do práce a už se těším
, včera jsem zobala a zobala, takže vím, že je to výborné
12 -
Bibinko,tak jsem dnes uvarila a bylo to tak dobre,ze si skoro manzilek i pridal
bodika jsem uz dala a zaslouzene
-
Marundo, určitě si k tomu můžeš dát brambory, nebo kaši, protože to má dost jako omáčky, nemusel by být špatný ani knedlík. Klidně udělej to, co vám chutná
-
hm, brokolici já můžu, dávám bod a ukládám. Dá se dát i jiná příloha než těstoviny? Máš vyzkoušeno i něco jiného?
-
+9
-
Bibi ty jsi mistr improvizace.
-
Vypadá moc krásně dávám bod a mám inspiraci na další oběd
-
Bibinko
tohle asi udelam zitra.Neni to nic sloziteho a to se mi pro zitrek hodinapisu jake bylo a bodika posilam uz ted6 -
Bibi, už to ukládám a posílám 5 bodík
-
Taky máme rádi brokolici, tak už je uloženo a vyzkouším
a Bibi, tobě bodík + -
Moc hezkej recept
. Brokolice u vás Bibinko hodně jede nebo se mě to zdá
Dávám bod
