Sójové sušenky
Suroviny cca 40 sušenek
- 100 g kukuřičné škrobové moučky(Gustin)
- 70 g hladké sójové mouky
- 60 g másla
- 60 g moučkového cukru s vanilinem( se špetkou mleté vanilky)
- 1 vejce
- 1/4 sáčku prášku do pečiva
- špetka soli
- hladká mouka na podsypání při válení
- rozpuštěné máslo na pomazání po upečení
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které na pomoučeném vále vyválíme na placku asi 3-5 mm silnou.
Vykrajujeme tvary podle libosti a klademe na plech s pečicím papírem nebo podložkou.
Sušenky popícháme vidličkou a upečeme v troubě vyhřáté na 170°C do slabě zlatava :)).
Ještě teplé jsem pomašlovala rozpuštěným máslem.
Poznámka od kuchařky
Recept mě zaujal v časopise Kuchyně.cz
Ještě dodatečně: do rána, sušenky zavřené v plechové krabici zůstaly křehké, ale nádherně zvláčněny. Ke kafču :)) :))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sójové sušenky
-
Moc povedené sušenky
-
Holky, jste zlaté, díky
Dnes upečena druhá várka s mletou citronovou kůrou, taky dobré, výraznější, trošku pikantnější a jsou to kytičky
-
luxusní sušenky a nádherné fotky+14
-
Krásné. Foto na mě dýchlo nostalgií, jako z babiččiny krabičky
+ -
nádhera a foto luxusní
-
senky: Senky, ty sušenky jsou jako originálky-moc pěkné a já ti za ně dávám 11.bod
-
To vypadá hodně dobře
-
Krásná srdéčka
-
Senky, krásné, určitě dobré a pokud podsypeme moukou Jizerka nebo jinou bezlepkoou, buou moci mlsat i celiaci
. To jen že mám dceru celiaka, recept ukládám a zkusím -
rebeka: myslím si, že klidně
víš,co
mám mletou kůru pomerančovou i citronovou, tak to dnes půl/půl vyzkouším, takto mají chuť podobnou klasickým Clubkám, jen ta sojmouka je dělá jakoby na jazyku trošku měkčí -
Ty jsou krásný
-
senky: já se tu píšu s dovětkem, a ty jsi mě předběhla
tak ještě teda dotaz: šlo by tam pro vůni přidat trochu strouhané citronové nebo pomerančové kúry nebo pár kapek šťávy z nich -
rebeka:
mrknu na vlaky -
senky:
na návštěvu a v kolik přijedeš
udělám.. dozajista.. už je rcp uložen i když je určitě nebudu mít tak dokonalé jako ty
-
Dámy, díky
rebeka: Rebi udělej, dnes jdu na další dávku, jdeme na návštěvu,tak něco s sebou
1-64-64-exact.jpg "pipre")
