Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Lahodné a jemné bramborové placičky z vařených brambor doplněné výraznou omáčkou z nivy, česneku a zakysané smetany jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Placičky s omáčkou podáváme se zeleninovou oblohou.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lusinda79

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 388 kJ /
1 527 kcal
Bílkoviny89,41 g
Tuky84,98 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 932 mg
Sodík 3,99 g
Sůl9,75 g
Sacharidy95,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené brambory nastrouháme, sýr Eidam nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno. Krok 2: Brambory smícháme se strouhaným sýrem a sekanou šunkou, přidáme kypřící prášek a žloutky. Krok 3: Těsto necháme krátce uležet a zpracujeme malé placičky nebo krokety, které obalíme ve strouhance. Krok 4: Usmažíme na oleji a necháme okapat na ubrousku. Krok 5: Omáčka: Nejprve najemno nastrouháme nivu, oloupeme a utřeme česnek, pažitku nebo petrželku nasekáme. Krok 6: Nastrouhanou nivu, rozetřený česnek a zakysanou smetanu smícháme. Můžeme přidat i petrželku nebo pažitku. Krok 7: Placičky podáváme přelité omáčkou a se zeleninovou oblohou.

TIP: Niva v naší kuchyni - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (236× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RDG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RDG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bludicky 12. 2. 2026 11:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající, na oběd jsem dělala pro 3 chlapi ze 2 dávek. Nivovou omáčku jsem dělala za tepla na plotně s trochou másla, niva se rozpustí, se zakysanou smetanou a pažitkou výborně ladí. Všichni mlaskali, určitě to nebylo naposledy.

ripko 6. 2. 2016 13:16
:no: detto ako uzivatel podo mnou ... v postupe sa pise o varenych zemiakoch, neskor ich treba "struhat" , mne vznikla masa, ktora sa mi (asi kvoli syru roztapala na panvici) a omacka je popisana tak, že sa proste na studeno zmiesa smotana s Nivou, ktora sa mimochodom ani na jemno struhat neda, lebo sa rozpadne v rukach :-//

bludicky 12. 2. 2026 12:03
ripko: Pracuje se s bramborami jako s noky, tedy za tepla. A strouhat nivu na hrubo (omáčku jsem delala za tepla)

Flinpin 9. 11. 2014 12:30
:no: no presne podle postupu a takove lepidlo. absolutne se to nedalo osmazit az jsem do toho testa nasypal mouku pak z toho neco vzniklo:-//

Besty Besty 4. 5. 2010 09:36
:-prychle, jednoduche, a určite velmi dobre:yes::yes::yes:bodik:yes:

thomassinno thomassinno 21. 3. 2010 14:46
Lusi :-O Super receptík ... asi bude dnes na večeři :yes: +8

Lucasinka Lucasinka 21. 3. 2010 14:41
super zprava - takze v tydnu se do toho pustim :)

Lusinda79 21. 3. 2010 13:38
Těsto je nadýchanější, lze použít i na špičku nože jedlé sody.Ale dělala jsem i bez něj a je to ok.;-)Jendo:-8, se spožděním děkuji za krásnou fotku.

Lucasinka Lucasinka 21. 3. 2010 13:33
prasek do peciva musi byt nebo lze vynechat?

MIKIKE MIKIKE 21. 3. 2010 13:28
vypada to moc hezky snad i takhle dobře i chutná:yes::-D

Monča 31. 7. 2009 09:04
Opravdu lahodné a doporučím dále;-);-)

Monika 11. 7. 2009 11:04
Určitě vyzkouším.Vypadá to dobře.:yes:

Jenda1 Jenda1 9. 7. 2009 20:13
Jani, opravdu nelepí, jsou skvělé:-p. Nivová omáčka v kombinaci s česnekem a "zeleným" skvělá:-p:-p:-p.
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Jenda1 Jenda1 přidal nové fotografie! 9. 7. 2009 20:09

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Lusinda79 21. 9. 2008 18:40
Nelepí Jani, opravdu odzkoušené.

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 9. 2008 16:42
Hmm,to vypadá skvěle!!! Drží ty kroketky pohromadě?Nelepí se to moc?Já bych je použila i jiným jídlům,jako přílohu:yes::-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nivová omáčka na langose, bramborové placky s omáčkou, omáčka k bramboráku, bramboráčky s nivovou omáčkou, noky s nivovou omáčkou, bramborové noky s omáčkou, nivová omáčka s žampiony, omáčka na bramboráky, bramborové placičky, bramborové placky z teplých brambor, nivova omacka, babicovy dobroty bramborové noky, halusky s nivovou omackou, bramborove placky, omačka a hranolky, nivova omacka na halusky, nivová máčka, kuře s nivovou omáčkou, bramborové placky s houbovou omáčkou, omáčka k bramborum

Suroviny:
brambory, sýr eidam, šunka, žloutek, kypřící prášek do pečiva, smetana zakysaná, sýr niva, česnek, sůl, olej, petrželka, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]