Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou

Suroviny 2 porce

2 kuřecí prsa
lžíce másla
lžíce oleje
80 g anglické slaniny
1 cibule
120 g nivy nebo gorgonzoly
250 g smetany 33 %
1 lžíce hladké mouky
lžička mleté papriky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme.

  2. Poté přidáme olej a máslo a kuřecí prsa. Opečeme je z obou stran, pak maso vyjmeme. Do výpeku nastrouháme nivu nebo gorgonzolu, přidáme mletou papriku a zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme lžíci hladké mouky.

  3. Povaříme a do hotové omáčky vložíme maso a prohřejeme. Podáváme s těstovinami

Komentáře k receptu Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou

K receptu nejsou žádné komentáře.