Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
Suroviny 2 porce
- 2 kuřecí prsa
- lžíce másla
- lžíce oleje
- 80 g anglické slaniny
- 1 cibule
- 120 g nivy nebo gorgonzoly
- 250 g smetany 33 %
- 1 lžíce hladké mouky
- lžička mleté papriky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme.
Poté přidáme olej a máslo a kuřecí prsa. Opečeme je z obou stran, pak maso vyjmeme. Do výpeku nastrouháme nivu nebo gorgonzolu, přidáme mletou papriku a zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme lžíci hladké mouky.
Povaříme a do hotové omáčky vložíme maso a prohřejeme. Podáváme s těstovinami
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
K receptu nejsou žádné komentáře.
