Rajčatová salsa ke grilování

Name: Rajčatová salsa ke grilování
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 rajčat keříkových dobře uzrálých; 1 červená cibule; 1 jarní cibulka i s natí; 1 hrst posekané hladkolisté petržele; 3 lžíce kečupu; 1 lžíce plnotučné hořčice; 3 lžíce balsamico octa; 2 lžičky sójové omáčky; 2 lžičky worchestru; 2 lžičky cukru moučka; sůl; pepř mletý

Letní grilování si žádá svěží a chutné doplňky, které zvýrazní chuť grilovaného masa i zeleniny. Rajčatová salsa je přesně takovým přírůstkem, který přidá vašemu grilovacímu menu ten správný šmrnc. Tato salsa je plná šťavnatých rajčat, aromatických bylinek a pikantních ingrediencí.

holka ze severu

19 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min Bez doby odležení do druhého dne

15 min (15 min příprava, Bez doby odležení do druhého dne)

23. 6. 2012 10:33

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 945 kJ / 465 kcal
Bílkoviny	7,63 g
Tuky	7,18 g
Vláknina	11,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,32 g
Sůl	3,40 g
Sacharidy	87,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rajčátka rozdrtíme na hodně jemno.
Cibuli, cibulku a petržel posekáme najemno a nať na tenká kolečka. Společně se všemi přísadami smícháme, případně dochutíme dle svého
Hodí se ke grilování všeho druhu.
Tu správnou chuť získá po 24hod. proležení do druhé dne v chladničce.
TIP Jak oloupat rajčata

Poznámka autorky receptu

Petržel hladkolistá má výraznější chuť, než kudrnka. Opravdu tam má být pravá petržel. A až budou uzrálá domácí rajčátka ze zahrádky, to pak bude teprve chuť.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (101×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rajčatová salsa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

vylizanytalir 15 min

Omáčka ke grilování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Denisa

Marináda na grilování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verulinka7 5 min

Načíst další

Přečtěte si

Hruškový koláč se smetanou je krásně vláčný a šťavnatý. Nádherně voní podzimním ovocem, skořicí i rumem

Co udělat se zelenými rajčaty? Usmažte je, dejte do papírových pytlíků s jablky, nebo je naložte i s kořením

Hodnocení 25×

7 oblíbených grilovacích omáček. Grilované dobroty, ať už zelenina, maso nebo sýry, s nimi budou ještě chutnější

Komentáře

Andrea

11. 8. 2013 23:24

Už druhé léto ze svých rajčátek dělám ke grilování tuhle dobrotu, vřele doporučuji a díky za tento recept! Vracím se k němu ráda.

holka ze severu

25. 6. 2012 22:48

nofrona: Jé, to jsem moc ráda! Také mě to s česnekem napadlo, ale nakonec dělám stále originála

nofrona

25. 6. 2012 20:29

holka ze severu:Tak už jsem dělalda další

, je opravdu moooc dobrá, pro manžela jsem přidala česnek

a má grády

holka ze severu

23. 6. 2012 23:30

rejpal: Tak jste natrefil pane Rejpale holt na salsu druhu číslo 1032 no

Salsa to je a hotovo

holka ze severu

23. 6. 2012 23:29

nofrona: Jsem moc ráda, že chutnala. Díky za chválu a za foto

rejpal

23. 6. 2012 20:07

Teda já dobře vím že sals je moc a moc druhů, ale od petržele dolů nic z toho tam nepatří. Tu petržel bych odpustil, ne každý má rád koriandr, ale ten zbytek?