Játra po gruzínsku

Name: Játra po gruzínsku
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 400 g vepřových jater; 300 ml leča; 4 vejce; 2 cibule; olej; petrželová nať; kmín; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

700413

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4 porce

400 g 400 g vepřových jater

300 ml 300 ml leča

4 4 vejce

2 2 cibule

olej

petrželová nať

kmín

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 020 kJ / 961 kcal
Bílkoviny	114,28 g
Tuky	41,38 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	2,27 g
Sodík	797 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	31,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra omyjte, zbavte blan a nakrájejte na proužky, opepřete, posypejte kmínem, osmažte na oleji a vyndejte na předehřátý talíř. Krok 2: Ve výpeku osmažte cibuli nakrájenou na kolečka, osolte ji a odložte stranou. Krok 3: Zapékací mísu vymažte tukem, dejte vrstvu jater, cibule a leča. Osolte, rozklepněte vejce a dejte zapéct.

Játra omyjte, zbavte blan a nakrájejte na proužky, opepřete, posypejte kmínem, osmažte na oleji a vyndejte na předehřátý talíř.
Ve výpeku osmažte cibuli nakrájenou na kolečka, osolte ji a odložte stranou.
Zapékací mísu vymažte tukem, dejte vrstvu jater, cibule a leča. Osolte, rozklepněte vejce a dejte zapéct.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Játra po gruzínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYNR

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 50 min

Játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marpoka 50 min

Játra v sádle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 25 min

Sekaná s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 105 min

Játra "cibulajdy"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 55 min

Tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 55 min

Zobrazit více

Vařená okurková čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

700413

Tvarohové knedlíky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

700413 90 min

Kuřecí řízky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

700413

Vepřová pečeně na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

700413

Guláš z hovězího srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

700413

Selská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

700413 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pokrmy z vnitřností

Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Pečení
Restování

Moje poznámka

Játra po gruzínsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYNR

Komentáře (3)

eva hubova přidala novou fotografii! 27. 2. 2011 02:10

Alena 19. 7. 2010 12:45

Dávám bodík za nápaditost. Já jsem játra zapekla i s těstovinami,ani takto to není vůbec špatné.Včera jsme měli k jinému jídlu brambor a tak jsme dnes měli chuť na jinou \"přílohu\".Chválím,jen dál vymýšlejte dobroty,protože vám to jde!!

Drobek 26. 12. 2009 19:41

Ach to vypadá nesmírně chutně, určitě to bude záhy na stole. Ten třetí bod je ode mne. A děkuju za náramný recept, my se po játrech můžem utlouct. Zvlášť teď v povánoční přeslazené době.