Čína s rýží
Suroviny 6-8 porcí
- 500 g kuřecích prsou
- 900 g čínské zeleninové směsi
- škrob
- sojová omáčka
- olej
- voda
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso nakrájíme na čtverečky, do nakrájeného masa přidáme 3 lžíce oleje a škrob (maso by se mělo obalit) a zamícháme. Na pánev či do hrnce nalijeme na dno olej.
Olej rozpálíme a nasypeme maso.
Maso restujeme do měkka (NESOLÍME!).
Poté přidáme čínskou směs, promícháme a 5-8 minut necháme pod zavřenou pokličkou.
Po 5-8 minutách nalijeme sojovou omáčku a vodu.
Poté přidáme lžičku škrobu a za stáleho míchání necháme projít varem. Podle chuti dosolíme či přidáme sojovou omáčku. Podáváme s rýží.
Poznámka od kuchařky
1 Kuřecí prso = 300-350g čínské směsi.
Můžeme též přidat arašídy či mandle.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čína s rýží
-
fotka je pěkná, stejně jako recept. Určitě bych si nabídla.+1
-
Verco,vítám tě tady na topkách a přeji,aby se ti tady líbilo.
receptík se mi líbí+1
Aronoele můžu Ti říci,že u nás je bistro a na obrázku to vypadá lákavě,ale raděj bych si dala porci od Verči. -
lepší je použít čerstvou zeleninu, tu přelít horkou vodou a nechat okapat... pak už je připravena na další tepelnou úpravu a krásně pak v číně křupe... tohle na fotce vypadá moc homogenně, i v čínském bistru to vypadá lákavěji.
-
Klasika. Až na to, že kousky masa naložím do mariády ze Solamylu, oleje a Worcestru a pak restuji. Dobré a hlavně rychlé. Nemusí být přímo čínská směs. Mám vyzkoušeno i s dalšími, včetně směsi mexické. V Kauflandu je nyní k dostání čínská směs s rýží, popř. řada jiných, např. benátská a pod.
