Krůtí mletý steak s růžičkovou kapustou

Kuchařka: Miiri

Doba přípravy: cca 50min 4 porce Drůbeží maso 2 názory

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

500 g mletého krůtího masa (kuřecího)

1 vejce

2 lžíce strouhanky

sůl

pepř

olej na potření pánve

300 g růžičkové kapusty

cibule

kmín

olej

sůl

pepř

malý kousek másla

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Krůtí mleté maso smícháme s vejcem a strouhankou. Osolíme, opepříme. Necháme odležet v lednici. Smažíme na pánvi.

2. Růžičkovou kapustu očistit, opláchnout, rozkrojit na půlky. Osmažit cibuli na oleji a přidat kapustičku, zalít troškou vody. Osolit, opepřit, přidat kmín.

3. Dusit, až růžičková kapusta změkne. Na zjemnění nakonec vmíchat malý kousek másla.

Poznámka

Krůtí steaky smažím skoro na sucho. Víc nám to chutná. :-)

Můžeme podávat s pečivem, toustem...co kdo má rád.

Kuchařka: Miiri