Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: tak hodinu 4 porce Vepřové maso 9 názorů

Suroviny

500 g vepřového masa
1 velká cibule
1 celá palička česneku
1/2 kg růžičkové kapusty
150 g tvrdého nastrouhaného sýra
mletá paprika
pepř
sůl
jíška (zahušťovadlo Sosenfix nebo jiná)
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané na sebe.

  2. Zatím si očistíme kapustičky, omyjeme a dáme do vařící slané vody, necháme přejít varem, pak je scedíme, necháme okapat a překrájíme je na půlky.

  3. V pekáčku si orestujeme na oleji kousky masa z obou stran, vyndáme, do pekáčku dáme nakrájenou cibuli, česnek na plátky a mírně opečeme.

  4. Na to pak dáme připravené kapustičky, promícháme, prosolíme a chvilku osmahneme. Navrch poskládáme zpátky orestované maso a zalijeme vodou tak, aby byly kapustičky téměř potopené a dáme na 50 minut péct.

  5. Po této době šťávu zahustíme a na maso nasypeme strouhaný sýr, troubu vypneme a pekáček dáme do trouby, aby se nám sýr rozpustil.

Poznámka

Dostala jsem 2 kg kapustiček, tak jsem improvizovala.

Omlouvám se za nekvalitní fotky, dělala jsem co sem mohla. Pochutnali jsme si velmi!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem

  • Iriska Iriska

    Tak na to bych měla chuť :yes:+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibi, to už je jiná!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Magdalenko, česnek se mírně opeče s tou cibulí. Já ti děkuji, že si si všimla, já jí totiž v postupu zapomněla napsat-dopsáno;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Veľmi pekná improvizácia! Máš bod! Prosím, ten cesnak si dala tiež pod mäso? Myslím, že kapustičky nie je potrebné ani povariť, len čo sa dostanem k ružičkám, vyskúšam...

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    JANI R., přefotila a vyměnila jsem fotky a ten postup jsem dala taky pryč. Dělala jsem, co se dalo, ale lepší to je viď:-?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jani, foťák mě zlobí a není můj, je naší holky, někdy fotí dobře(viz Gulášovka rychlejší) a někdy prostě blbě. Tohle máme ještě dneska, tak se pokusím o lepší fotku;-):-!

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    Bibi to věřím, že jste si pochutnali:-p vypadá to moc dobře:yes:+1:-K

    Odpovědět

  • isindy isindy

    bibi, to je paráda :yes:, tuhle kombinaci bych si dala hned teď...budu to sice jíst asi sama, ale s o to větší chutí - zbytek dostane chleba s máslem, když neví, co je dobré ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibi, co máš s tím foťákem? Já nějak prd vidím a hodně mne zajímá, co je na tom talíři!! Kapustičky zbožňuji a ten recept fakt vypadá dobře:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové s kapustou vepřové maso s kapustou vepřové maso s kapustou recepty maso s kapustou růžičková kapusta s vepřovým masem hovězí s růžičkovou kapustou veprove maso se sýrem zapecene mäso s kapustou růžičková kapusta s masem vepřové maso s kapustou recept recept maso s kapustou vepřová kotleta s kapustou maso zapečené se sýrem vepřové plátky s kapustou kotlety s růžičkovou kapustou zapečené maso se sýrem vepřové se sýrem růžičková kapusta recepty růžičková kapusta amaso vepřové plátky na kapustě

Zapomněl/a jsem heslo