Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a nivou

Merylas Kuchařka: Merylas

Doba přípravy: 25 minut 2 porce Drůbeží maso 31 názorů

Suroviny

200 g kuřecích stehenních řízků
2 lžíce oleje
sůl
mletý pepř
150 g čerstvé růžičkové kapusty(nebo mražené růžičkové kapusty)
30 g nivy
1 velký stroužek česneku (možno i vynechat)
10 g = 1 lžíce hladké mouky
zhruba 1 dcl drůbežího vývaru
1 dcl mléka
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Růžičkovou kapustu očistíme, vložíme do vařící osolené vody, uvaříme do měkka a růžičky vyjmeme. Maso nakrájíme na hrubší nudličky, mírně osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji až zase do tuku.

  2. Maso shrneme k okraji, doprostřed přidáme mouku, kterou chvíli osmahneme, jako jíšku a pak vše zalijeme vývarem a mlékem. Pokud nemáme vývar, použijeme vodu a přidáme kousek drůbeží bujónové kostky. Ale pozor pak na sůl.

  3. Mícháme až do varu a necháme zvolna provářet za občasného promíchání zhruba 10-15 minut. Tekutiny si dáme dle potřeby. Pak přidáme nastrouhanou nebo rozdrobenou nivu, nastrouhaný nebo prolisovaný česnek.

  4. Necháme zase chvíli mírně provářet, přidáme růžičkovou kapustu, tu jen prohřejeme, vše dochutíme a můžeme podávat.

Poznámka

Pokud chceme na pokrm použít méně tuku, tak maso orestujeme jen na 1/2 lžíci oleje a mouku rozkvedláme v části tekutiny a tím zahustíme, necháme dobře provařit. Můžeme přidat i trochu sladké smetany, ale já dělala jak je psáno v receptu. Jídlo je rychle připravené, dělala jsem ve woku. Místo nivy jde použít i tavený sýr, ale chuť bude jiná. Hustotu si upravíme podle sebe přidáním tekutiny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a nivou

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Děkuji všem za milé komentáře:-K

    MataR: Tobě děkuji za vyzkoušení a jsem opravdu moc ráda, že chutnalo:-K

    Odpovědět

  • MataR MataR

    Dnes vyzkoušeno a dobrota, příště toho udělám víc:))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Taková dobrůtka se musí zakulatit:-))+20:-p:yes:Já také dělám šťouchané brambory s mrkvičkou.Ono to i hezky vypadá:-K:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p mňam, uloženo a určitě vyzkouším:yes::-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KHezký recept , určitě vyzkouším.+:yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Bodík jsem dala už včera, jen ten komentář mi žádný nenapadal :-8 Máš to krásný a mně by to určitě chutnalo :-p:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Ještě jednou děkuji, jsem ráda, že se recept líbí:-K Nenáročnou přípravu ocení ti, ktřeří třeba spěchají nebo začátečníci:-K

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Merylas - jídlo vypadá úžasně:yes::-D jenomže ti moji miláčkové nejí tu růžičkovou kapustu:-S

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Růžokapustu může hlavně manžel a ve velkým, např. o polívce bez ní tvrdí, že to není polívka :-O:-D:-D. Stehenní řízky jsou teď v Albertu v akci, Nivu zas miluju já, takže ;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Maruško, moc se mi recept i fotky líbí :yes::-p+16

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    ....období růžokapusty, viď?;-)Recept vypadá velice chutně:yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autorka receptu)

    Ještě jednou všem děkuji:-8

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Recept i foto vypadá moc krásně, ale jsem na tom jak Mersi mersi,ráda bych se ty kapustičky naučila jíst :yes::yes:+

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Oku lahodící pokrm, jistě lahodné chuti;-);-);-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Maruško, je to opět krása a úžasně "merylasovsky" naservírovaná. :yes::-p

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: recepty s růžičkovou kapustou jak upravit růžičkovou kapustu kuřecí s kapustou recepty kuřecí maso kuřecí maso s kapustičkami růžičková kapusta s kuřecím masem kuřecí prsa s kapustou maso s růžičkovou kapustou růžičková kapusta s masem kuřecí a růžičková kapusta recepty kapustičky s nivou kuře s růžičkovou kapustou kuřecí maso růžičková kapusta recepty maso s kapustou recept na růžičková kapusta s masem maso a ruzickova kapusta kuřecí maso v kapustě kuřeci maso s nivou kuřecí maso recepty

Zapomněl/a jsem heslo