Makarony s vepřovým masem

Ivusa Kuchařka: Ivusa

Doba přípravy: 90 4 porce Vepřové maso 4 názory

Suroviny

těstoviny
vepřové maso
cibule větší
rajský protlak
sladká mletá paprika
sůl
pepř
hladká mouka
olej
Masox
tvrdý sýr na posypání
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso si omyjeme, naklepeme jako na řízky a poté osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.

  2. Na rozpáleném oleji orestujeme maso tak, aby mělo hnědou kůrčičku. Opečené maso odložíme do připraveného širšího hrnce určeného do trouby.

  3. Na vypečeném oleji osmažíme cibuli do zlatova a přidáme protlak a sladkou papriku, ještě chvilku restujeme a mícháme, aby se paprika nespálila.

  4. Poté nalijeme na maso v hrnci a dolijeme vroucí vodou tak, aby bylo maso ponořené. Přidáme masox a hrnec přiklopíme.

  5. Vložíme do trouby rozpálené na 170°C. Pečeme cca 1 hodinu. Občas zkontrolujeme jestli není třeba dolít vodu. Ochutnáme a pokud se nám zdá chuť omáčky málo výrazná, můžeme přidat ještě kousek masoxu. Kdo má rád, může přidat trošičku oregena(chuť bude více do italské kuchyně).

  6. Pokud by se zdála ke konci omáčka řídká, rozmícháme si v malém množství vody trošičku hladké mouky a nalejeme do omáčky, promícháme v ní a vložíme hrnec do trouby, aby se omáčka provařila.

  7. Mezitím uvaříme makarony dle návodu na skus (do vroucí, dostatečně osolené vody vložíme těstoviny, přidáme trošku oleje, aby se nelepily a vaříme 8 minut).

  8. Nastrouháme si sýr a při servírování posypeme makarony s masem i omáčkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makarony s vepřovým masem

  • spagetka spagetka

    Makarony to fakt nejsou, autorka to nechtěně spletla ;-);-)

    Odpovědět

  • lenka lenka(neregistrovaná)

    No tak jestli na té fotce jsou makarony, tak jsem čínský bůh.:-8

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa(autorka receptu)

    :-8díky Inez, i já někdy maso krájím,ale moje mamka vždy nechávala maso větší a tak na její památku jsem to nechala tentokrát také tak:-8

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Makarony bych si dala, jen to maso bych nakrájela na nudličky:-p;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: omáčka na makarony z mletého masa makarony omačka na makarony makarony recept omáčky s vepřovým masem domácí makarony vepřové maso recepty co jsou makarony recept s makarony těstoviny s vepřovým masem a sýrovou omáčkou vepřové maso s omáčkou a těstovinami makarony s masovou omáčkou makarony s masem a omáčkou makarony kotlety makarony mleté maso recept makarony se sojovym masem a houbami zapékané makarony se sojovm masem makarony s omackou pečené makarony noky s veprovym masem

Zapomněl/a jsem heslo