Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
Suroviny
- 1 dýně Hokkaido
- 4-5 brambor
- 2-3 polévkové lžíce drcené hlívy ústřičné
- sůl
- čerstvě nadrcený pepř
- olivový olej
- čerstvý tymián
Postup přípravy receptu
Dýni dobře omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka a pokrájíme na osminky.
Brambory omyjeme a pokrájíme na půlky nebo na čtvrtky.
Drcenou hlívu ústřičnou promícháme se solí, nadrceným tymiánem a drceným pepřem.
Brambory vložíme na plech s pečícím papírem, posypeme směsí z hlívy, zakapeme olivovým olejem.
Dáme zapéci na plech s pečícím papírem na 170 stupňů do předehřáté trouby.
Když jsou brambory poloměkké, přidáme zapéci i dílky stejně okořeněné dýně. Pečeme do měkka.
Podáváme s tousty nebo samotné, jen jako chuťovku.
Poznámka od kuchařky
Hlívu si sušíme doma, pak ji nadrtíme s bylinkami. Nebo je k dostání na :
http://www.hliva-ustricna.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
-
Nikina:
tak jo
-
Pro mě, prosím též s česnekem
-
Já bych si rozhodně moc pochutnala
-
danielle72: česnek se tam hodí báječně
-
Nádhera
, a protože dvě dýně ještě čekají na svou chvilku na zimní zahradě, vyzkouším (a přidám trošku česneku, nevadí?) -
Líbí a moc bych si pochutnala
-
Tahle úprava dýně by mě chutnala
, navíc pohledná dýně -
Taky se mi moc líbí
-
Samé dobré věci
