

Švýcarské kuřecí řízky
Suroviny
- 800 g kuřecích řízků
- 100 g plátkového sýra
- 100 g debrecínky nebo šunky
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Kuřecí řízky naklepeme, mírně osolíme, protože šunka a sýr jsou dostatečně slané, na polovinu řízku dáme plátek šunky a plátek sýra, přeložíme a sklepneme paličkou nebo upevníme párátkem.
Obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance.
Usmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovým salátem nebo bramborovou kaší.