Hovězí roláda se surimi tyčinkami
Suroviny 3 porce
- 2 větší plátky hovězího masa
- 4 kusy surimi tyčinek
- kousek kapie
- sůl
- pepř
- 2 lžičky tmavé sójové omáčky
- hladká mouka na zahuštění
- 250 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce slunečnicového oleje
Postup přípravy receptu
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou omáčkou. Poklademe surimi tyčinkami a kapií nakrájenou na proužky. Poté stočíme do rolády a zpevníme nití.
Na rozehřátém oleji rolády opečeme ze všech stran, podlijeme vodou a udusíme do měkka. Rolády vyjmeme, zbavíme nití a nakrájíme.
Omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě a provaříme. Nakonec vmícháme smetanu. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí roláda se surimi tyčinkami
-
Tohle je ale pořádný blaf, s prominutím... hovězí maso takhle zkazit... opravdu něco takového jsem ještě neviděla.
-
Hovězí s rybou, tak to bych asi nedal.
... no, ale nikdy neříkej nikdy 
-
Surimi tyčinky jako jediná v rodině zbožňuji. Tohle by mne nenapadlo, většinou dělám pomazánku. Stojí za vyzkoušení!
