Divočák v rybízovinné omáčce s knedlíkem

ruza52 Kuchař: ruza52

Doba přípravy: asi 1 hodina 4 porce Jiné maso 9 názorů

Suroviny

600-700 dkg plece z divočáka
1 cibule
koření divočina
2 lžice domacího rybízového džemu
sůl
pepř
2 dcl červeného vína
domací vývar
na zahuštění trochu mouky
čerstvá paprika
cibuli
petrželku
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji opražíme cibuli, přidame maso a necháme pořádně orestovat, až pustí štávu.

  2. Přidáme dvě lžíce koření a malinko podlijeme domácim vývarem, necháme dusit a po chvilce přidáme džem a promícháme.

  3. Podusíme a zahustíme moukou s vodou. Asi po 10 minutách nalijeme víno a necháme přejít varem.

  4. Knedlíky jsem dělal v mikrovlnce, s přidáním petrželky a muškátového květu, ozdobení vidíte.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Divočák v rybízovinné omáčce s knedlíkem

  • lilia81 lilia81

    dnes jdu na to s tím rozdílem, že mám kližku a hodím to do pomalého hrnce :-) jsme zvědavá ...

    Odpovědět

  • rihana rihana

    Dělám na šípkové marmeládě. Ale jak vidím, jde to i s rybízem.

    Odpovědět

  • casino casino

    ...podávám s ve víně marinovanými hruškami...

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to je krása:-8:-K:-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no to pochopitelně musí být skvělé:yes::-D bohužel ale nemám toho divočáka:-S tak až bude, tak bude:-p

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Mňam;-);-);-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Dělám velmi podobně, místo samotné rybízové zavařeniny používám rybíz á la brusinky a je to vynikající. Používám i do guláše:yes: Jen bych asi více rozepsala a upřesnila ten postup;-)

    Odpovědět

  • ruža52:Díky ruža52:Díky(neregistrovaný)

    kristyna g.:

    Odpovědět

  • kristyna g. kristyna g.

    :yes: vypada to moc pěkně, divočáka mam jestě v mražaku, takže vyzkousim :):-);-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: omáčka z divočáka omacky z divocaka divočina recepty divočák divočak omáčka divočák recepty recepty z divočáka svíčková z divočáka omáčka na divoko oméčky z divočáka recept na omáčku z divočáka omacka na divocaka recepty na divocaka divočák na divoko recept divočak recept recept na divočinu divočák divočák s bramborovým knedlíky divočák omáčky recepty kanec s rybizovou omackou kančí na víně s rybízovou omáčkou gulas s divocaka a brusinky