Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky, Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky
Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 940 kJ /
942 kcal
Bílkoviny6,47 g
Tuky82,58 g
Vláknina12,93 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 2,10 g
Sůl5,20 g
Sacharidy24,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme v kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme, dáváme pozor, aby se nepřipalovalo. Pak přidáme (pokud je potřeba, trochu sádla), mletou papriku, promícháme a přidáme nakrájené maso. Krok 2: Osolíme, přidáme drcený kmín, majoránku, gulášové koření. Kuličky jalovce a pepře rozdrtíme v moždíři a přidáme k masu i s bobkovým listem. Krok 3: Chvíli vše opékáme za stálého míchání, pak podlijeme vínem a necháme odpařit alkohol. Dále přidáme protlak, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem Krok 4: Podáváme s knedlíkem.

TIP: Typy knedlíků, jak je rozlišíme a základní příprava

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjG3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AjG3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zabakcb Zabakcb 6. 11. 2025 08:56
Maso z loňcáka ( mladého divočáka do 40ti kg) mám radši než hovězí 🤪

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 6. 2. 2022 20:44
RubyRom::-D Já ano, já bych se těšila, nemám ani kousek divočáka!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 6. 2. 2022 20:42
RubyRom: To je kousíček přes les, ke mně, přes Mlýnskou dolinu a nepřišli ! Oni vědí kam jít,že k nám ne! ;-)

tejaja tejaja 6. 2. 2022 20:41
RubyRom: :-D:-D:-D

RubyRom RubyRom 6. 2. 2022 20:05
tejaja: To věřím, taky bych se pořádně vylekala. No ale je vidět, že je tam máte vychované, když chodí přes přechod:-):-D<3:-)

tejaja tejaja 6. 2. 2022 19:57
RubyRom: Nielen v Bratislave, aj u nás v Košiciach. Pred 2 rokmi sa mi stalo, že som vystúpila na sídlisku z busu, prišla k prechodu, a ajhľa...ja po prechode na druhú stranu a oproti mne tiež pekne po prechode, diviak. Prebehol okolo mňa a zmizol v bývalom jablkovom sade. Krvi by sa vo mne nedorezal.

RubyRom RubyRom 6. 2. 2022 18:44
tejaja: Moc děkuji za komentář. No ty divočáky na zahradě to bych tedy nechtěla. Zrovna včera jsem viděla v televizi jak se procházejí v Bratislavě, asi by mě z toho kleplo! Doufám, že je nikde nepotkám až tam přijedu,:-D:-D:-D A jinak tedy gulášek z těchto potvor je fakt úžasnej.

tejaja tejaja 6. 2. 2022 18:34
:-8Tak na divočáka by som prišla, knedlík by som ti nechala. :-D;-) Keď si pomyslím, že mám diviaky na záhrade a nemôžem zakročiť...Len kamarát poľovník mi občas donesie kus diviaka. :-D:-D:-D
V každom prípade hviezdičkujem, je to boží pokrm. ;-)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 6. 2. 2022 13:18

Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky, Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso z divočáka, sádlo, špek, cibule, sůl, majoránka, kmín drcený, jalovec, pepř, bobkový list, paprika sušená sladká, víno červené, protlak, koření gulášové

Přidat fotografie receptu

]