Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou

Ivana79 Kuchařka: Ivana79

Doba přípravy: 1 hod. asi 5 Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

500 g vepřové plece
6-7 velkých žampionů
2 červené cibule
4 stroužky česneku
1 lžička mleté sladké papriky
2 PL želé z rybízu
2 PL rajčatového protlaku
2 dl červeného vína
1 lžičku mletého nového koření
1 lžičku drceného kmínu
1 lžíce sójové omáčky
3 lžíce zakysané smetany
2 dl vývaru
petrželka
trochu sušeného rozmarýnu
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky a opražíme.

  2. Pridáme koreniny, paradajkový pretlak, ríbezľové želé, sójovku a zalejeme vývarom. Asi po 10 minútach pridáme huby, červené víno a zvyšné dva rozotreté strúčiky cesnaku.

  3. Pred koncom zahustíme smotanou, prípadne múkou. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s ryžou, zemiakmi, cestovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 73 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou

  • dcLbTH8n dcLbTH8n(neregistrovaný)

    Mnam! vyzera to vronybe!na kurze varenia sme na pouzivali specialnu tempura muku, zial v obchodoch som ju este nevidela. a vyprazali sme banany, ktore boli vynikajuce, aj ked v banany moc nemusim.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79(autor receptu)

    Ďakujem za milé komentáre:-K
    Anička:ani ja nepoznám to želé:-D,tak to bolo v recepte,ja som dala tiež marmeládu:-)
    Bibi:tie ingrediencie naozaj spolu ladia,aj keď sa ich zdá na prvý pohľad moc;-)
    Rebi:do tej ryže som nastrúhala trochu mrkvy a dala trošku kurkumy:-)

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • Bibinka Bibinka

    Ivanko, tááááák dlouho jsem tě neviděla:-O, ale toto jídlo musí dostat bodíka, ladící suroviny nemohou dopadnout jinak, než si na nich pochutnat:-p a 5.bod je tvůj:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásná omáčka, ta barva;-) a ta chuť:-p:-8 ta bude excelentní, ingredience se krásně doplňují:-):yes:
    čím jsi docílila barvy té rýže:-O:-? že tys tam přimlela cihlu:-8:-?:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Tedy, to je surovin a závěr paráda asi:-K:-O;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Ivanko;-)toto krásně nafocené jídlo se mi moc líbí:-KRybízové želé neznám:-8ale jistě půjde nahradit rybízovou marmeládou.První bodíček za príma pochoutku Ti letí:-p+1:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: veprove na houbach vinova omacka kurze na paprice vepřova pečeně s řrybizovou čím nahradit červené víno hovězí maso s rybízovou omáčkou recepty s fotkou hovězí s vínovou omáčkou vínová omáčka recept jídla z bravčového plecka bůček s rybízovou omáčkou veprove na houbach recept vepřová recepty s omackou